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W3022891188
À propos de la voile latine : la mosaïque de Kelenderis et les Stereometrica (II, 48-49) d’Héron d’Alexandrie
Patrice Pomey
2017
10.4000/archaeonautica.411
fr
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Sciences humaines et sociales
Archaeonautica
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<figure><img src="image_14.png" /><figcaption>**Fig. 12:** Schéma de la voile latine illustrant les Stereometrica (II, 48-49) d'Héron d'Alexandrie (Heiberg 1976, p. 128).</figcaption></figure> à appliquer – et donne un résultat exact et précis en surface en passant par des triangles isocèles de dimensions très proches du triangle d'origine. L'existence d'une telle formule dans les *Stereometrica* d'Héron d'Alexandrie pourrait laisser supposer que la voile latine triangu laire était d'usage fréquent à Alexandrie dans la seconde moitié du 1er siècle de notre ère, si tant est que l'on admette que le grand mathématicien a bien vécu à cette époque et que l'on puisse lui attribuer les *Stereometrica*. Ce qui est loin d'être évident, Héron d'Alexandrie étant malheureusement, selon B. Vitrac, « le plus pro blématique des auteurs d'écrits mathématiques grecs » (Vitrac 2010, p. 1)! Selon ce dernier, le corpus héronien rassemblé par Heiberg sous le titre de *Stereometrica* a été entièrement reconstitué à partir d'extraits figurant dans de nombreux manuscrits dont aucun ne contient la collection finale (Vitrac 2010, p. 16-21). Les textes la composant seraient d'origines diverses, les uns tardifs et d'époque byzantine, d'autres pouvant dater des 1Ve-VE siècles, voire même avant et être contemporains d'Héron. ## ALEXANDRIE, CENTRE D'INNOVATION ET DE DIFFUSION DES TECHNIQUES NAUTIQUES Néanmoins, on retiendra que ces textes témoignent de la pro fonde influence de l'œuvre héronienne qui s'inscrit elle-même directement dans le contexte alexandrin. Si la date et l'origine du texte qui nous intéresse restent malheureusement indéterminées, son sujet même qui accorde à la voile latine triangulaire un intérêt particulier peut cependant constituer un indice supplémentaire du rôle qu'aurait joué la ville d'Alexandrie dans le développement des techniques nautiques et de la voile latine en particulier. Siège de la plus importante école scientifique qu'a connue le monde antique, située à l'interface entre le Nil, le lac Mariout et la Méditerranée, dépositaire des traditions ancestrales de la navigation fluviale et maritime, Alexandrie et son complexe portuaire fluvio-maritime aux multiples bassins possède tous les éléments pour être un grand centre d'innovation et de diffusion des techniques nautiques. Le texte des *Stereometrica* viendrait ainsi en soutien de l'hypothèse de L. Basch qui voyait dans le grand port l'endroit idéal pour de nou velles expériences navales, dont la voile latine (Basch 1997, p. 219- 220; 2001, p. 63). Au dessin d'Anfouchi s'ajoute en effet un autre *dipinto*, daté probablement du VIe siècle, provenant d'une habitation alexandrine et représentant un bateau à voile latine orientale (cf. *supra*, fig. 9 et 11). On pourrait aussi citer la célèbre lettre de Synésius (*Epist*. 4) relatant au tout début du Ve siècle son voyage maritime d'Alexandrie en Cyrénaïque. Selon L. Casson le bateau alexandrin sur lequel il a embarqué serait muni d'une voile latine (Casson 1966, p. 49; 1971, p. 268-269). De fait, les jalons ne manquent pas en Égypte et, à ces exemples alexandrins, on peut ajouter un autre exemple de bateau à voile latine du VIIe siècle pro venant des *Kellia* (fig. 15) en plus du célèbre *dipinto* de la felouque souvent évoquée (Basch 1993, p. 28 et fig. 24). Plusieurs de ces exemples, sont manifestement situés en contexte copte, notamment ceux provenant du monastère des *Kellia* situé à proximité d'Alexan drie. Or L. Basch a récemment montré que le terme « calfatage » qui se rapporte au sens strict au procédé de construction « sur membrure première » était d'origine copte et E. Rieth a mis en évi dence qu'un des foyers d'origine parmi d'autres de cette construc tion était nilotique (Basch 2015; Rieth 2015). Dès lors, le rapprochement s'impose et si Alexandrie a été très certainement un centre important pour l'innovation des techniques nautiques, les Coptes ont manifestement joué un rôle dans leur développement, qu'il s'agisse de la construction « sur membrure première » ou de la voile latine<fnref n="35" />. Hypothèse qui rejoint celle de B. Kreutz qui voyait un certain parallélisme dans le développement de ces deux innova tions, même si nous savons aujourd'hui que la transition technique de la construction sur bordé vers la construction sur membrure fut complexe comme le fut, sans doute aussi, celle de la voile latine<fnref n="36" />. <figure><img src="image_15.png" /><figcaption>**Fig. 13:** Schéma de voile triangulaire à bord curviligne proposé par Heiberg (Heiberg 1976).</figcaption></figure> <footnote>ayant une base de 80 p. et des côtés de 50 p. serait de 1 200 pieds² au lieu de 1 000 et il faudrait 100 pièces de toile au lieu de 83 1/3.</footnote> <footnote n="35">35. Sur le rôle des communautés monastiques coptes dans la batellerie égyptienne, cf. Fournet, Gascou 2002.</footnote> <footnote n="36">36. Kreutz 1976. Sur la transition technique de la construction navale, cf. Pomey et al. 2012.</footnote>
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À propos de la voile latine : la mosaïque de Kelenderis et les Stereometrica (II, 48-49) d’Héron d’Alexandrie
Patrice Pomey
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3 <figure><img src="image_16.png" /></figure> 2 <figure><img src="image_17.png" /></figure> 1 <figure><img src="image_18.png" /><figcaption>**Fig. 14:** Construction géométrique correspondant à la formule des Stereometrica (II, 48-49). 1- Schéma du triangle correspondant à la voile aux dimensions données par Héron d'Alexandrie et à la surface calculée par la formule. 2- Schéma du rectangle construit sur les deux dimensions connues de la voile. Sa division par les diagonales permet d'obtenir deux triangles isocèles de même base et même surface que la voile d'origine mais dont les deux côtés égaux ont des dimensions approchées. 3- Schéma d'un voile en forme de triangle isocèle construit sur les dimensions données par Héron d'Alexandrie. La surface ne correspond pas au résultat attendu. Cette solution ne peut être retenue (Dessin P. Poveda Centre Camille Jullian).</figcaption></figure>
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<figure><img src="image_19.png" /><figcaption>Fig. 15: Embarcation à voile latine provenant des Kellia (viᵉ siècle) (Basch 1993).</figcaption></figure> ## UN DOSSIER ENRICHI ET DE NOUVELLES INTERROGATIONS Au terme de cette étude, si le dossier de la voile latine reste ouvert, il s'est néanmoins enrichi de deux documents remarquables de nature à apporter un nouvel éclairage sur la question. Découverte il y a vingt-cinq ans, diffusée dans les milieux de l'archéologie navale depuis une dizaine d'années et souvent citée depuis, la mosaïque de Kelenderis n'avait jamais fait l'objet d'une étude approfondie jusqu'à ce jour. Il s'agit pourtant d'un document exceptionnel par son originalité et sa qualité artistique, mais aussi, du point de vue qui nous intéresse, par la précision des détails techniques concernant le gréement latin antique dans la version de la voile latine orientale. Par sa datation au Ve siècle, la mosaïque de Kelenderis reste à ce jour le document le plus ancien établi avec certitude attestant de l'usage de la voile latine en Méditerranée à la fin de l'Antiquité. Son degré d'évolution indique néanmoins une origine bien plus ancienne encore que de nombreux indices conduisent, peut-être dès le changement d'ère, à situer dans le contexte alexandrin. À cet égard, le texte des *Stereometrica* d'Héron d'Alexandrie, jusqu'à présent méconnu, constitue malgré sa datation et son origine incertaines un nouvel élément pouvant conforter cette hypothèse. En tout état de cause, il témoigne de l'importance prise par la voile latine dans la Méditerranée du premier millénaire, au point de devenir l'objet d'une formule pratique courante pour en mesurer la surface. Mais si les questions qu'était amené à se poser P. Paris au milieu du siècle dernier (Paris 1949) sur cette voile « Voile latine ? voile arabe ? voile mystérieuse » apparaissent aujourd'hui largement dépassées, le navire de la mosaïque de Kelenderis n'en soulève pas moins de nouvelles questions. Ainsi après avoir connu un important développement, la disparition de la voile latine orientale accompagnée de ses bandes de ris reste pour le moins problématique. On le voit, bien qu'enrichi de nouveaux documents remarquables, le dossier de la voile latine, et en particulier de la voile latine orientale, continue de poser de nombreuses interrogations. Patrice POMEY Directeur de recherche émérite. Aix Marseille Univ, CNRS, Minist Culture, CCJ, pomey@mmsh.univ-aix.fr
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À propos de la voile latine : la mosaïque de Kelenderis et les Stereometrica (II, 48-49) d’Héron d’Alexandrie
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RIETH E. 2015 Pour une approche nilotique des origines (vᵉ-viiᵉ siècle) de la construction navale «sur membrure première» en Méditerranée, dans P. Pomey (éd.), *La batellerie égyptienne. Archéologie, histoire, ethnographie*, Alexandrie, Centre d'Études Alexandrines (Études Alexandrines 34), p. 201-225. 2016 Méditerranée et Océan Indien: histoires parallèles, dans *Aventuriers des mers. viᵉ-xviiᵉ. De Sindbad à Marco Polo*, Paris, Marseille, Vanves, IMA/MUCEM. ROUGÉ J. 1978 Romans grecs et navigation: le voyage de Leucippé et Clitophon de Beyrouth en Égypte, *Archaeonautica*, 2, p. 265-280. ROBERTS O. T. P. 2006 The Rig of the Kelenderis Ship Reconsidered, *IJNA*, 35.2, p. 330-331. VIGNE B. 1994 Les derniers pointus de Raphaël Autiéro, *Le Chasse-Marée*, 79, p. 14-27. VITRAC B. 2010 Héron d'Alexandrie et le corpus métrologique: état des lieux, dans *Géométrie(s), pratiques d'arpentage et enseignement: quels liens et dans quel contexte?*, Paris, (https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-0047398). WHITEWRIGHT J. 2009 The Mediterranean Lateen Sail in Late Antiquity, *IJNA*, 38.1, p. 97-103. 2011 Efficiency or economics? Sail development in the Ancient Mediterranean", dans W. V. Harris, K. Iara (ed.), *Maritime Technology in the Ancient Economy: Ship-Design and Navigation*, Portsmouth, Rhode Island (JRA, Suppl. 84) p. 89-102. ZOROGLU L. 1992 Kelenderis 1992, Yili Kelenderis Kazi ve Onarim Çalismalari, *XV. Kazi Sonuçlari Toplantisi II*, Ankara 1993, p. 189-209. 1993 Bir Mozaik Üzerinde Kelenderis Betimlemesi, *1993 Yili Anadolou Medeniyetleri Müzesi Konferanslari*, Ankara 1994, p. 31-40 1994 Kelenderis 1994, Yili Kelenderis Kazi ve Onarim Çalismalari, XVII. *Kazi Sonuçlari Toplantisi II*, Ankara 1995, p. 263-276. 1996 Kelenderis Mozaigi, Çaglar Boyunca Anadolu'da Yerlesim ve Konut Uluslararasi Sempozyumu, 5-7 Haziram 1996, (International Symposium on Settlement and Housing in Anatolia Through the Ages, 5-7 June 1996), p. 514-524.
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Bibliographie : Mensonge, tromperie, simulation et dissimulation. Bibliographie évolutive
Jean-Pierre Cavaillé
2012
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Les dossiers du Grihl
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[nota bene : on excusera le caractère lacunaire de ce recensement, en voie de constitution. Pour toute correction, ajout, remarque etc. merci d’écrire à son auteur] # I- Sources ### I.1. Antiquité gréco-latine, patristique Aristote (pseudo), Physiognomonie et anonyme latin, Traité de Physiognomonie, cf. textes et traduction italienne, Milan, 1993. Aristote, Ethique à Nicomaque, traduction par J. Tricot, Vrin, 1990 (7e tirage). Augustin d’hippone, De mendacio (Du mensonge), Œuvres de saint Augustin, 1ère série : Opuscules, t. II : Problèmes moraux, texte de l'édition bénédictine, traduction, introduction et notes de G. Combes, Paris, Desclée de Brouwer, 1937 ; Le mensonge, trad. J.-Y. Boriaud, in Augustin d’Hippone, Œuvres, Gallimard (Pleïade), 1999 ; Sulla Bugia, trad. italienne du De mendacio, édition critique par M. Bettetini, avec texte latin, Milan, Rusconi, 1994. – Contra mendacium (Contre le mensonge), Œuvres de saint Augustin, 1e série : Opuscules, t. 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Zucchi, Bartolomeo, L'idea del Segretario, Venise, 1606 (3e éd.). ### I.5. xviiie siècle Aubert, M., avocat à la cour, Le politique vertueux, la candeur et la bonne foi sont plus nécessaires à l’homme d’Etat que la ruse et la dissimulation, Nancy, 1762. Bentham, Jeremy, The Principles of Morals and Legislation [chap. 16] —On publicity, Essay on Political Tactics in : the Works..., ed. J. Bowring, Edinburgh, 1843, t. 2, p. 310-317. Bernard, Jacques, Du mensonge, 4e appendice à De l'excellence de la religion chrétienne, Amsterdam, 1714. Berkeley, Alciphron, ou le petit philosophe (1732), trad. S. Bernas, Œuvres, éd. G. Brykman, t. III, Paris, PUF, 1992. Cleemann, Sigismund, Disputatio ... de occultatione veritatis licita, Schulz, 1705. Collier, Jeremy, Essays upon several moral subjects Part. IV, Londres, 1725. 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Est-il utile de tromper le peuple ? Ist der Volksbetrug von Nutzen ?Krauss, W. (éd.) Akademie-Verlag, Berlin, 1966. [question du concours de l'académie de Berlin de 1780, avec des extraits de Du Marsais, correspondance de Frédéric II/D'Alembert, et les textes de Frédéric de Castillon, Lorinet, Fouquet d'Auxonne, Comte de Martimprey, Condorcet etc.]. Extraits des assertions dangereuses et pernicieuses en tout genre ; que les soi-disant Jésuites ont, dans tous les temps & persévéramment, soutenues, enseignées & publiées dans leurs Livres, avec l’approbation de leurs Supérieurs & Généraux. Vérifiés et collationnés par les commissaires du Parlement, en exécution de l’Arrêté de la cour du 31 Août 1761, & Arrêt du 3 Septembre suivant, sur les Livres, Thèses, Cahiers composés, dictés & publiés par les soi-disant Jésuites, & autres Actes authentiques, déposés au Greffe de la Cour par Arrêts des 3 septembre 1761, 5, 17, 18, 26 Février & 5 Mars 1762 soutenus & enseignées par les soi-disant Jésuites, Paris, chez P. G. Simon, Paris, 1762, IV t. [Parjure, fausseté, faux témoignage, t. III]. Formey, Si toutes les vérités sont bonnes à dire, Nouveau mémoire de l'Académie Royale des Sciences et des Belles-Lettres, Berlin, Decker, année 1777, (1779), p. 333-354. — Sur l'hypocrisie, in Le philosophe chrétien, Discours XI, seconde édition revue et augmentée, 1752, III vol., t. I. Frédéric II, Œuvres philosophiques, Paris, Fayard, Corpus des œuvres de philosophie en langue française, 1985. L'Anti-Machiavel ou Essai de critique sur le Prince de Machiavel, préfacé par Voltaire, 1741, éd. 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Les Protocoles des Sages de Sion comme exemple et comme modèle ; Louis-Philippe Laprévote, De la forgerie aux propagandes : le secret de l'Impératrice ; Sébastien Laurent, L'argent secret de l'état. Les fonds secrets ministériels dans la République (1848-1914) ; Jamil Dakhlia, Formes et fonctions du secret dans la presse people. Les faux reflets de L'authentique ; J.-L.Roméro, Secret « privé », secret « public » : les enjeux d¹une mise en transparence. Les exemples de la révélation du trotskisme de L. Jospin et de l'outing de Laurent Olivier ; Nicolas Bué, Usages et fonctions du secret dans les relations entre entreprises politiques. Le cas de la négociation électorale ; Nicolas Kaciaf, Mettre en scène les coulisses. Le « secret » comme ressource et comme rhétorique journalistique ; Béatrice Fleury-Vilatte, Jacques Walter, Secrets, temoignages et photographies : le crématoire d’Auschwitz, une torture en Algérie ; Christoph Vatter, Dire l'indicible : refoulement et émergence d'un nouveau discours sur la Shoah dans l'espace public en Allemagne ; Magali Gravier, Le Secret interdit. Enquêtes biographiques et mesures d'épuration dans la fonction publique de l'Allemagne unifiée ; Caroline Ollivier-Yaniv, Secret et communication gouvernementale. Termes et définition d’une politique du discours ; Violaine Appel, Espace des secrets ou secret des espaces ? ; Jerry Palmer, Le secret et les stratégies communicationnelles]. Boutang, Pierre, Ontologie du secret, Paris, PUF, 1973. Carmeli, Yoram S, Birenbaum-Carmeli, Dapnha, Ritualizing the ‘natural family' : secrecy in Israeli Donor Insemination, Science as Culture, 2000-3, p. 301-324. 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# Image, marché et consommation des vins de Tokaj Aline Brochot ► To cite this version: Aline Brochot. Image, marché et consommation des vins de Tokaj. Territoires du Vin, 2021, 13. halshs-03509745 HAL Id: halshs-03509745 https://shs.hal.science/halshs-03509745v1 Submitted on 4 Jan 2022 HAL is a multi-disciplinary open access archive for the deposit and dissemination of sci- entific research documents, whether they are pub- lished or not. The documents may come from teaching and research institutions in France or abroad, or from public or private research centers. L'archive ouverte pluridisciplinaire HAL, est destinée au dépôt et à la diffusion de documents scientifiques de niveau recherche, publiés ou non, émanant des établissements d'enseignement et de recherche français ou étrangers, des laboratoires publics ou privés. <figure><img src="image_1.png" /></figure> Distributed under a Creative Commons CC BY 4.0 - Attribution - International License
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# Image, marché et consommation des vins de Tokaj Image, market and consumption of Tokaj wines ALINE BROCHOT ## Résumés Français English Le vignoble de Tokaj jouit depuis le XVIIIe siècle d'une réputation internationale grâce à l'un des plus grands vins liquoreux, le célèbre Aszú. Cette notoriété a pourtant été mise à mal tout au long du XXe siècle où se sont succédés des épisodes dramatiques, qui ont mené à son effacement, non seulement du marché des vins fins, mais aussi des références et habitudes de consommation, du moins en Europe de l'Ouest. Après la transition économique des années 1990 et malgré une incontestable réussite dans la restructuration de la production et dans la remontée en gamme de ses vins, l'image et l'attractivité du vin de Tokaj peinent pourtant à se reconstruire. L'Aszú subit en effet les conséquences de la désaffection générale pour les vins liquoreux et la concurrence d'autres vins plus abordables. Devant cette nouvelle donne économique et sociale et face à la concurrence internationale, les producteurs de Tokaj doivent donc réorienter leurs stratégies afin de relancer le marché et restaurer l'image et la réputation du vin et de l'appellation. Hungarian people like to talk about the international reputation of Tokaj wine. However, despite its genuinely illustrious past reputation, this assertion is contradicted by its weak current international market presence. Thence the wry and disillusioned formula heard in the region whereby Tokaj wine is "internationally renowned...throughout Hungary!". In fact, until the First World War, Tokaj wine, especially the Aszú, a great sweet wine, rivalled champagne as a prestigious luxury wine consumed by the European elites. It was a series of dramatic events (world wars, collectivisation...) that led to its disappearance not only from the market for fine wines, but also as a reference and consumption habits for Western European consumers. After the economic transition of the 1990s and despite undeniable success in restructuring and upscaling its wine production, Tokaj is struggling to rebuild its image and attractiveness. True, the Aszú, fine dessert and tasting wine has fallen victim to the general move away from sweet wines, compounded by the fact that it doesn't embody the same festive and celebratory dimension as champagne. At present it is only drunk on family occasions or when connoisseurs get together. Moreover, its high selling price is not conducive to wide consumption by a public increasingly on the lookout for wines with different values (conviviality, sharing, simplicity, etc.) and especially affordable, in cellars or in a restaurant. Faced with this new economic and social reality and international competition, Tokaj producers need to refocus their strategy in order to revive the market and restore the reputation of these wine and of the region. This adaptation takes several ways : - First, in terms of production, with the simplification and diversification of the wines range: the designation "Aszú" is now reserved for wines with the highest sugar level, the others are classified as "late harvest", more easily understandable everywhere in the world; Increase in single-variety dry white wines, which are more in line with current consumer tastes as well as being cheaper; Emergence of sparkling wines, something that is totally new for Tokaj. - From a communication perspective then, with the construction of a new image that resonates with international marketing codes: modernization of labels; creation of "fashionable" brands that speak to younger consumers, etc. But will all this be enough to (re)establish Tokaj among the world's great wines? This is the question we will attempt to answer in this conclusion. This presentation will deal with information gathered from surveys and empirical studies over the past twenty years on the ground among those involved in wine production, and from a specific study of changes in Tokaj wines market. ## Entrées d'index **Mots-clés** : Tokaj, Aszú, commerce, consommation, renaissance **Keywords** : Tokaj, Aszú, trade, consumption, revival ## Texte intégral ### Introduction
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La Hongrie est l'un des grands pays viticoles européens¹. Vingt-deux régions délimitées produisent une très large gamme de vins dont le plus réputé depuis le XVIIIe siècle est sans conteste le vin de Tokaj. En effet, l'Aszú, grand vin liquoreux au procédé de vinification unique, est alors réputé et consommé dans l'Europe entière et ce jusqu'au début du XXe siècle. Fort du succès obtenu auprès des élites européennes qui en font un vin de luxe et de prestige, le vin de Tokaj est depuis lors perçu comme l'un des symboles de la nation. Pourtant, si le nom de Tokaj reste pour les Hongrois un mot magique, il faut bien admettre que les vins produits dans cette région, et en particulier l'Aszú, ont été quelque peu oubliés par les consommateurs européens, qui en ont perdu à la fois la connaissance et le goût. ¹ Les causes de cet effacement sont multiples, historiques en tout premier lieu. Tout au long du XXe siècle, c'est un enchaînement de circonstances parfois dramatiques qui conduisent à la disparition du vin de ses marchés traditionnels. Ce n'est qu'à partir des années 1990 que la reconquête est amorcée, profitant de la dynamique nouvelle née de la transition politique et de la reprivatisation de l'économie. ² Aujourd'hui, le vignoble de Tokaj doit trouver les voies et moyens pour reconquérir sa place sur l'échiquier international dans un contexte peu favorable à son produit-phare, le vin liquoreux. Cela passe par la requalification de l'image des vins, l'adaptation de la production à une demande des consommateurs en évolution rapide, l'émergence de nouveaux produits et la recherche de nouveaux débouchés commerciaux. ³ ## Vignoble et vins de Tokaj Situé à l'extrême nord-est de la Hongrie, le vignoble de Tokaj est implanté sur les pentes de l'ancien massif volcanique de Zemplén, au contact de zones humides formées par les rivières Bodrog et Tisza et leur confluence, qui constituent un milieu favorable à la formation du *Botrytis cinerea*, pourriture noble nécessaire à l'élaboration du vin Aszú. ⁴ Délimitée dès 1737 par décret royal, l'aire d'appellation comprend aujourd'hui 27 communes, les superficies plantées avoisinant les 6000 hectares. On compte globalement quelques 7000 producteurs de raisin, mais seulement 300 vinificateurs dont une cinquantaine qui produit régulièrement des vins Aszú. ⁵ <figure><img src="image_2.png" /><figcaption>Carte : La région viticole de Tokaj.</figcaption></figure> FOMI (Institut de Géodésie, Cartographie et Télédétection). La production et la vinification sont dominées par une dizaine de très grands domaines de plus de 50 hectares² et une classe intermédiaire d'une quarantaine d'exploitations de 10 à 45 hectares. La majorité des exploitants opère au sein de plus petites unités (1 à 10 ha) aux côtés d'une myriade de propriétés souvent inférieures à 1 hectare³, des lopins familiaux tenus par des vignerons fournisseurs de raisins ou qui cultivent pour leur consommation domestique. ⁶ Six cépages blancs sont autorisés par l'Appellation⁴ dont le Furmint, cépage-roi de la région, qui couvre environ 60% des surfaces et le Hárslevelű qui représente 1/3 des plantations. Si la gamme traditionnelle ne proposait que des vins doux, la palette des vins s'est élargie pour proposer aujourd'hui une gamme complète allant du plus sec au plus sucré. (cf. : Tableau 1). Pourtant, dire « vin de Tokaj » renvoie encore en tout premier lieu au vin liquoreux et à l'Aszú. ⁷ ## L'Aszú, un vin unique L'Aszú⁵ est d'abord un vin unique par son procédé d'élaboration. Les raisins botrytisés, récoltés à la main grain par grain, sont ajoutés à un moût en fermentation ou à un vin nouveau dans des proportions bien définies selon le degré de sucre résiduel souhaité (5 ou 6 puttonyos⁶) et laissés à macérer de 1 à 3 jours. Après un nouveau pressage une nouvelle phase de fermentation est opérée en cuves. Puis les vins sont mis en barrique pour l'élevage pendant une durée minimum de 18 mois avant la mise en bouteille, la commercialisation ne pouvant intervenir avant le 1er janvier de la troisième année après la récolte. ⁸ <table><caption>Tableau 1 : La gamme des vins de Tokaj</caption><thead><tr><td>TYPES DE VINS</td><td>Sucre résiduel minimum (g/l)</td><td>CARACTERISTIQUES</td></tr></thead><tbody><tr><td>Eszencia</td><td>450</td><td>Jus libéré par pressurage nature (sous leur propre poids) des grains aszú</td></tr></tbody></table>
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<table><tr><td>Tokaji Aszú 6 puttonyos</td><td>150</td><td>Vin Aszú : Assemblage de grains aszú récoltés grain par grain avec un vin ou un moût de base ; Elevage pendant 2 ans minimum dont 18 mois en fût de chêne</td></tr><tr><td>Tokaji Aszú 5 puttonyos</td><td>120</td><td></td></tr><tr><td>Édes Szamorodni</td><td>60</td><td>Szamorodni doux : Vin issu de grappes vendangées tardivement, en partie botrytisées ; Pressurage des grappes entières ; Elevage pendant au moins 1 an dont 6 mois en fût de chêne</td></tr><tr><td>Fordítás</td><td>45</td><td>Vin doux issu d'une deuxième macération sur grains aszú et nouveau pressurage</td></tr><tr><td>Máslás</td><td>45</td><td>Vin doux élaboré au contact des lies de vins aszú</td></tr><tr><td>Késői Szüret édes</td><td>45</td><td>Vendanges tardives ; élevage en barrique</td></tr><tr><td>Késői Szüret felédes</td><td>19</td><td>Vendanges tardives ; Semi-sucré</td></tr><tr><td>Félszáraz Borok</td><td>9</td><td>Vins semi-secs</td></tr><tr><td>Száraz Szamorodni</td><td></td><td>Szamorodni sec : Vin sec issu des raisins de vendange tardive, élevé en fût, souvent sous voile ou d'une façon oxydative</td></tr><tr><td>Fehér bor</td><td></td><td>Vin blanc issu de grappes saines, non botrytisées (Furmint, Hárslevelű)</td></tr><tr><td>Pezsgő</td><td></td><td>Vin effervescent</td></tr></table> Source : Tokaj Product Specification. ## Tokaj, un emblème national 9 C'est sa spécificité qui en a fait un vin à part, réputé dans toute l'Europe et qui a fait la richesse et la réputation de la région de Tokaj dès la fin du XVIIe siècle. Il est alors servi, en même temps que le champagne, sur les plus grandes tables de l'aristocratie et de la haute bourgeoisie européenne. La légende voulant que ce soit Louis XIV qui l'ait baptisé « le roi des vins, le vin des rois »⁷ lorsque le prince Ferenc Rákóczi II, à la recherche de soutiens dans la lutte d'indépendance qu'il menait alors contre les Habsbourg, le lui aurait fait découvrir⁸. Vaincu, ce dernier fut contraint à l'exil et ses biens confisqués, mais le vin de Tokaj était devenu non seulement une source de revenus appréciable mais aussi un des symboles forts de la nation magyare. Evoqué dans l'hymne national⁹, le nom de Tokaj suffit à convoquer les grandes heures et les grandes figures du pays ainsi que le soulignait, il y a peu encore, le ministre du développement rural : « Le vin de Tokaj, c'est toute la Hongrie dans une bouteille »¹⁰. De fait, la région est continuellement l'objet de politiques de protection et de valorisation « d'intérêt national ». Ainsi, « la Région viticole historique de Tokaj » est depuis 2002 l'un des huit sites hongrois inscrits sur la Liste du Patrimoine mondial par la volonté expresse de l'Etat. C'est aussi l'une des trois « Régions de développement prioritaire » qui ont été désignées par le gouvernement en 2014¹¹, bénéficiant à ce titre d'importants programmes pluriannuels de subventions publiques. 10 Pourtant, si la région et le nom même de Tokaj demeurent au cœur du référentiel culturel et identitaire de la Hongrie, les producteurs de l'appellation ne peuvent que constater la moindre présence des vins de Tokaj sur le marché à l'export, loin d'être en rapport avec leur réputation passée. A titre d'illustration, il suffit d'observer la faiblesse actuelle de l'offre sur le marché parisien, que ce soit dans les grandes enseignes spécialisées ou chez des cavistes réputés ¹² où seuls quelques connaisseurs savent pouvoir le trouver. ## De l'effacement à la renaissance 11 Les causes de cet effacement sont en tout premier lieu historiques. C'est en effet une longue série de ruptures et de traumatismes qui, à partir de la fin du XIXe siècle, va conduire à l'isolement du vignoble et à l'oubli de ses vins pendant près d'un siècle. 12 La crise phylloxérique va ici comme ailleurs durement toucher le vignoble qui est détruit à près de 90% entre 1885 et 1891. Il est replanté à partir de 1892, mais seulement au deux tiers de ses superficies lorsque survient la première Guerre Mondiale, qui va avoir des conséquences dramatiques pour la région. L'application du traité de Trianon de 1920 ampute en effet la Hongrie des deux tiers de son territoire et la région de Tokaj devient alors frontalière, trois communes de l'Appellation passant en Slovaquie. 13 Ainsi coupé de ses débouchés traditionnels, notamment la Pologne par laquelle transitait une bonne partie du négoce européen¹³, le marché des vins de Tokaj à l'export connait un ralentissement sévère qui va, alliant désorganisation et mévente, affecter durablement la région. Les conséquences de la seconde Guerre Mondiale vont à nouveau porter un coup très dur aux structures de commercialisation et à leurs acteurs, principalement les négociants juifs qui maitrisaient jusqu'alors les circuits de distribution. La Hongrie va ensuite basculer dans l'orbite soviétique avec, dès 1948, un changement drastique des conditions de production et des structures commerciales du vignoble. Les grands domaines privés, seuls présents sur le marché à l'export, sont nationalisés (1300 hectares sur les 7000 plantés alors), la production et la mise en bouteille deviennent un monopole d'Etat¹⁴. Une ferme d'Etat, le *Borkombinat* (combinat du vin) est créée en 1952 et orientée vers une production de masse de vins de faible qualité, principalement à destination du marché russe. Aussi, lorsque survient la disparition du « bloc de l'Est » à la fin des années 1980, le vignoble est en plein marasme, le *Borkombinat* coupé de ses débouchés à l'Est est en quasi faillite et les vins de Tokaj ont disparu des habitudes de consommation en Europe de l'ouest et par conséquent des marchés internationaux. 14 C'est un constat amer qui est fait par les artisans de la privatisation décidée par le gouvernement hongrois en 1990, qui ont à faire face à la fois à la désorganisation des structures de production, à la perte de visibilité des vins de Tokaj auprès des consommateurs européens et à la dévalorisation de leur image, assimilés à des vins de qualité médiocre. ## La « Renaissance » 15 Aussi, la période qui s'ouvre avec la Transition politique va être entièrement consacrée à la restructuration du vignoble et
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à la requalification de ses vins. Cela commence avec le démantèlement du *Borkombinat* et la restructuration de la production sur la base de quelques grands domaines. Sur les 1300 hectares qui constituaient la ferme d'Etat, 400 hectares sont réservés pour la « recréation » de cinq grands domaines historiques et emblématiques de l'Appellation. Tous sont repris par des sociétés étrangères déjà fortement investies dans le monde viticole : quatre sont françaises, filiales de compagnies d'assurances (GAN, AXA) et une est espagnole, appartenant au groupe Vega Sicilia. Parallèlement, 800 hectares sont redistribués sous la forme de « bons de privatisation » aux anciens propriétaires ou à leurs descendants, qui vont s'attacher à recréer des domaines familiaux, ainsi qu'aux employés du *Borkombinat*. Enfin 100 hectares sont conservés par l'Etat qui crée une société de vinification et de commercialisation afin de permettre aux petits propriétaires de vendre leur raisin. Dans le même temps, d'autres investisseurs étrangers (anglais, américains, néerlandais, japonais, français...) viennent s'implanter en reprenant ou en s'associant à des coopératives de villages devenues autonomes, quelques producteurs locaux « pilotes » créant de leur côté leur propre domaine. Les changements sont extrêmement rapides. En une décennie des structures de production de pointe sont recrées avec pour mot d'ordre général la relance d'une production de qualité des vins Aszú et la réinsertion des vins de Tokaj sur le marché mondial. Les années 2000 voient la dynamique d'installation se poursuivre avec l'arrivée de nouvelles classes d'acteurs. A côté des familles locales qui développent l'exploitation familiale à partir de rachats de lopins de vigne pour arriver à constituer des propriétés de taille économique (de 5 à 20 ha), ce sont aussi des industriels ou hommes d'affaires attirés par le prestige de Tokaj qui créent des domaines relativement importants pour certains (20 à 45 ha). Installations qui sont largement facilitées par l'entrée de la Hongrie dans l'Union Européenne en 2004 qui fait affluer les subventions pour la création d'unités nouvelles et la construction de bâtiments d'exploitation. Si les conditions pour une production de vins de qualité sont rapidement restaurées, l'image et l'attractivité des vins de Tokaj peinent pourtant à se reconstruire. Car aux causes historiques et factuelles, il convient en effet d'ajouter d'autres facteurs, économiques, culturels voire sociétaux. Les producteurs de Tokaj ont en effet à composer avec une conjoncture internationale qui leur est désormais peu favorable. Outre l'émergence de nouveaux pays producteurs qui amplifie la concurrence sur les marchés internationaux du vin, l'évolution des goûts en matière de gastronomie, la demande de plus en plus forte d'autres boissons (alcoolisées ou non) jugées plus faciles d'accès ou plus dans l'air du temps, en particulier auprès des jeunes consommateurs, handicapent fortement le redéploiement de la gamme traditionnelle des vins de Tokaj, y compris en Hongrie. A cela s'ajoutent les prix élevés des vins Aszú qui paraissent dès lors réservés à une élite de consommateurs avertis et de connaisseurs¹⁵. ## Les voies de la reconquête Aussi, de nouvelles stratégies sont mises en œuvre pour redéfinir les cadres légaux de l'appellation, adapter la production à cette nouvelle donne et renouveler l'image des vins de Tokaj. ## Requalification des vins Aszú Cela passe d'abord par la mise en place de nouvelles règles de l'Appellation par les instances professionnelles régionales et nationales. L'objectif est triple : conforter la place de l'Aszú au sommet de la catégorie des vins liquoreux, renforcer les contrôles et simplifier la gamme des types de vins afin d'en faciliter la compréhension. Dans un premier temps, en 2013, plusieurs amendements sont apportés au « *Tokaj Product Specification* »¹⁶. La principale mesure concerne le relèvement du taux minimum de sucre résiduel nécessaire pour pouvoir prétendre à la dénomination « Aszú ». Seuls désormais, les vins présentant plus de 120 g/litre, peuvent être commercialisés sous ce seul nom. L'indication du nombre de *puttonyos* n'est plus obligatoire et relève du choix du producteur dans une démarche de marketing (cf. Tableau 2). En 2016, une nouvelle série d'amendements porte principalement sur les autres types de vin botrytisés traditionnellement produits dans la région (*Szamorodni*, *Fordítás*, *Máslás*) : abaissement du vieillissement minimum pour une mise sur le marché plus précoce ; abaissement ou relèvement du degré d'alcool minimum selon les vins ; révision des normes d'étiquetage... Ces différentes mesures visent à donner plus de liberté aux viticulteurs dans la « stylisation » et l'élevage de leurs vins tout en maintenant ou imposant un niveau de qualité minimum. <table><caption>Tableau 2 : Spécifications des vins Aszú.</caption><thead><tr><th rowspan="2">Mesures traditionnelles</th><th colspan="3">SPECIFICATIONS AVANT 2013</th><th colspan="3">SPECIFICATIONS APRES 2013 (L'indication du nom et du nombre de puttonyos n'est plus obligatoire)</th></tr><tr><th>Sucre résiduel minimum (g/L)</th><th>Alcool minimum (%)</th><th>Vieillissement minimum, années (dont en fût)</th><th>Sucre résiduel minimum (g/L)</th><th>Alcool minimum (%)</th><th>Vieillissement Minimum, années (dont en fût)</th></tr></thead><tbody><tr><td>Aszú puttonyos 3</td><td>60</td><td>9%</td><td>3 (2)</td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Aszú puttonyos 4</td><td>90</td><td>9%</td><td>3 (2)</td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Aszú puttonyos 5</td><td>120</td><td>9%</td><td>3 (2)</td><td>120</td><td>9%</td><td>2 (1,5)</td></tr><tr><td>Aszú puttonyos 6</td><td>150</td><td>9%</td><td>3 (2)</td><td>150</td><td>9%</td><td>2 (1,5)</td></tr><tr><td>Eszencia</td><td>>450</td><td>1,2%</td><td>3 (2)</td><td>>450</td><td>1,2%</td><td></td></tr></tbody></table> Source : Tokaj Product Specification, 2013. ## Diversification de la production
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24 Encore marginale dans les années 1990, la production de vins blancs secs connait une augmentation significative à partir des années 2000. Outre le fait que ce type de vins répond à une demande croissante pour des vins réputés plus conviviaux, susceptibles d'accompagner tout un repas et surtout moins chers, cette formule présente aussi l'avantage d'assurer des rentrées de trésorerie plus régulières. Dès lors, tous, grands et petits, s'engagent dans cette voie à un plus ou moins fort degré d'investissement et de qualité. 25 Corrélativement, on observe une baisse importante de la vinification en vins Aszú, surtout de la part des petits et moyens producteurs qui ne disposent pas des réserves financières nécessaires pour pallier les manques à gagner éventuels de mauvaises années, les grands domaines des investisseurs seuls présents à l'export continuant de leur côté à en faire le centre de leur gamme. 26 Parallèlement, les vins « demi-secs » ou « demi-doux », traditionnellement produits dans la région au sein de plus petites unités, demeurent sur le marché, offrant des alternatives intéressantes aux producteurs autant qu'aux consommateurs. 27 Les années 2010 apportent de nouveaux développements avec l'apparition, totalement inédite à Tokaj, de vins effervescents. Les premières expérimentations sont menées dès 2012 par un vigneron indépendant qui, encouragé par le succès rencontré, se lance dans une production régulière¹⁷. Il est rapidement imité, y compris par quelques grands et moyens domaines qui peuvent ainsi proposer une gamme complète d'une dizaine de vins, secs, demi-secs, de type vendanges tardives, Aszú, effervescent... et donc une amplitude de prix potentiellement accessibles pour tout amateur. ## Promotion du terroir 28 Accompagnant l'essor des vins blancs secs, un autre phénomène se développe à la fin des années 2000, celui de la promotion du « terroir » à travers la multiplication de cuvées parcellaires qui, autant pour attester de la provenance de ses vins, a fortiori lorsqu'ils sont issus de crus réputés, est aussi destinée à se distinguer d'une concurrence qui s'est considérablement accrue sur ce segment. 29 Parallèlement, des « vins de village » (appellations communales) font aussi leur apparition. Qu'ils soient vinifiés au sein d'une seule unité à partir de raisins de plusieurs producteurs de la commune ou qu'ils soient vinifiés séparément par chaque producteur puis assemblés, le but est le même : faire connaître le village, son terroir et ses vins et créer une marque distinctive au sein de la région¹⁸. ## Marché et image 30 Aujourd'hui l'Appellation commercialise de 100.000 à 120.000 hl de vin par an, dont 20 à 25% de vins blancs secs, 50 à 60% de vins demi-doux, 10 à 15% de vins de type vendange tardives, mais seulement 5 à 8% de vins Aszú. 31 Les exportations, tous types de vin confondus¹⁹, représentent environ 40 % de la production totale, la plus grosse part allant à destination du marché européen. Si la Pologne, la France, la Russie ou la Grande-Bretagne, consommateurs historiques, sont encore les plus gros clients, on note par ailleurs depuis 2005²⁰ des progressions spectaculaires sur certains marchés, USA et Chine en tout premier lieu. 32 Malgré ces évolutions favorables, la promotion internationale des vins de Tokaj souffre encore de quelques faiblesses. Si les investisseurs internationaux de la première heure ont rapidement entrepris de refaire de « Tokaj » une marque universellement reconnue et valorisée, chacun n'en a pas moins développé sa propre stratégie en mobilisant ses réseaux de distribution et en menant des opérations de communication dans une stricte logique de marketing maison. C'est dans la même logique que nombre de maisons, petites ou moyennes, tentent d'assurer une présence régulière dans les salons internationaux²¹ malgré des coûts de participation élevés. 33 La promotion collective de l'Appellation s'avère, elle, plus délicate. Si l'entreprise d'Etat²² ambitionne de représenter les vins de Tokaj, en particulier dans les salons et manifestations professionnelles à l'étranger, il n'y a encore pour l'heure aucun organisme de promotion qui puisse porter cet objectif pour l'ensemble de l'Appellation. D'autant que la question du financement d'une telle structure à laquelle participerait l'ensemble des acteurs de la région semble constituer le frein majeur à une telle entreprise, les intérêts particuliers l'emportant sur le désir de reconnaissance globale. Seule la Confrérie de Tokaj (Borlovagrend) parvient à remplir la mission qu'elle s'est donnée en incarnant l'excellence des vins de Tokaj à l'étranger : « The aim of the Confrérie is to represent the Tokaj Wine Region and Tokaji wines in Hungary and abroad to reposition Tokaj as the treasure it is »²³. 34 L'exportation des vins Aszú constitue un autre défi pour les producteurs de l'Appellation. Subissant l'évolution des goûts et la perte d'intérêt des consommateurs occidentaux, ils ont en effet à faire face à une mévente importante. Déficit compensé au moins en partie par l'ouverture aux marchés asiatiques où les liquoreux s'accordent bien avec les mets sucrésalés de la cuisine traditionnelle, d'une part, et surtout avec le développement d'un marché de collectionneurs prêts à investir dans des cuvées d'exception, d'autre part. En témoignent par exemple les records enregistrés lors des ventes aux enchères annuelles organisées à Tokaj depuis 2013 par la Confrérie en particulier sur le marché britannique. Le succès est tel qu'elles se déroulent désormais en parallèle avec Londres où elles sont relayées en direct en vidéo. En 2018, un tiers du montant total des ventes y a été enregistré. En 2019, le nom de Tokaj est de plus apparu à la Une de la presse internationale avec une annonce qui a fait sensation : « The World's Most Expensive Wine Is From Hungary » : une cuvée exceptionnelle d'Eszencia de 2008, qui a été proposée aux amateurs en édition limitée au prix de 40.000 USD ¹²⁴. 35 Pour autant, c'est sur la promotion du Furmint, cépage dominant de l'Appellation, que portent dorénavant le gros des efforts de communication à travers des manifestations professionnelles et des campagnes grand public en Hongrie et à l'étranger. La plus importante d'entre elles est le « Furmint february », mois au cours duquel dégustations, dîners et animations diverses s'enchaînent. Organisée à Budapest depuis 2010, elle est « exportée » depuis 2019 à Londres où elle connait un véritable engouement²⁵. Une grande soirée dégustation inaugure traditionnellement l'opération au cours de laquelle l'ensemble des producteurs de Furmint de Hongrie est invité à venir présenter ses vins. Les producteurs de Tokaj y sont en majorité et trouvent ainsi l'occasion de valoriser auprès d'un large public la gamme de leurs vins produits à base de Furmint, l'Aszú point d'orgue de toute dégustation, retrouvant ainsi sa place au sommet de la hiérarchie.
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Conclusion Bibliographie László ALKONYI, *Tokaj, a szabadság bora* (The wine of freedom), Spread Bt. (Borbarát), 2000, 240 p. Ernő Péter BOTOS, Ferenc MARCINKÓ, *Tokaj, Boratlasz* (Atlas du vin de Tokaj), Bor-Kép, Budapest, 2005, 149 p. Aline BROCHOT, Krisztina ALBERT, « De transition en mutation, le vignoble de Tokaj aujourd'hui », *POUR*, n° 237-238, *Vins, vignes et vignerons, quelles transitions?*, mars 2020, pp 103-115. Aline BROCHOT, « La renaissance du vignoble de Tokaj : la preuve par le paysage », dans François Legouy, Guillaume Giroir, Sylvaine Boulanger et Sébastien Dallot, *Terre des Hommes, Terres du Vin*, Presses universitaires François-Rabelais, 2021, pp 21-34. Aline BROCHOT, « S'appuyer sur la tradition pour renaître, innover pour résister : du vin de Tokaj aux vins de Tokaj », *Revue de géographie historique* [En ligne], Numéro 19-20, 2021 ; [URL : http://journals.openedition.org/geohist/2482]. Zsuzsa CROS-KARPATI, « Renaissance de la région viticole de Tokaj », *Europa Nostra*, n° 5. 2003. Ministry of Agriculture, « Furmint », Hungarian Wines of Excellence, 2017, 202 p. Béla HAMVAS, *La philosophie du vin*, Edition Marika Marghescu, Grafling bei München, 1999, 109 p. (voir dégustation du Tokaji, p. 63-64). Daniel KEZDY, *Tokaj people and vineyards*, Gourmandnet Kft, Budapest, 2014, 349 p. Gergely RIPKA, *Tokaj Guide*, Ripka Gergely EV., Budapest, 2019, 526 p. Zoltán SZAKÁL, « A wine market and marketing analysis of wine specialities from the Tokaj-Hegyalja wine district », *Studies in agricultural economics*, n°109, 2009, p. 85-102. István ZELENÁK, *A tokaji Aszú titkai* (Les secrets du Tokaji Aszú), Résumé en français p. 189-193, Agroinform Kiado, 2012. Notes <footnote n="36">36 Le vignoble de Tokaj poursuit la mutation entamée dans les années 1990 grâce à la refonte complète des structures et normes de production. Cette mue n'est pourtant pas achevée et de nouvelles transformations se dessinent qui risquent de modifier sensiblement « l'écosystème » de l'Appellation.</footnote> <footnote n="37">37 La part de plus en plus importante prise par les vins blancs secs – on estime à 60-65% leur proportion dans la production totale à la fin des années 2020 ! L'intérêt croissant pour les vins effervescents et la diminution corrélative de la vinification des vins Aszú ont déjà profondément transformé les modèles de production, le marché et l'image globale de Tokaj quand, par exemple, certains ne produisent plus qu'un seul type de vin, sec ou effervescent. Si de leur côté les grandes maisons continuent à faire de l'Aszú leur produit-phare, elles n'en suivent pas moins ces tendances voire même les initient. Quelques unes en effet, autant par souci de diversification qu'en réponse au défi posé par le réchauffement climatique, se sont récemment lancées dans des expérimentations nouvelles, notamment l'implantation sur quelques parcelles-test de cépages... rouges.</footnote> <footnote n="38">38 Si elles répondent de fait aux injonctions du marché et permettent aux producteurs de la région de maintenir la rentabilité de leur exploitation, ces nouvelles orientations n'en amènent pas moins à s'interroger sur l'avenir de la région et sur la pérennité de l'association traditionnelle dans l'inconscient collectif entre le nom de Tokaj et l'Aszú. Ne comportent- elles pas le risque de faire perdre sa spécificité et son pouvoir emblématique à ce vignoble historique en en faisant finalement un vignoble « comme les autres » ?</footnote> <footnote n="1">1 La Hongrie figure au 14ème rang mondial des pays producteurs de vin en 2018 (données OIV).</footnote> <footnote n="2">2 Le plus grand compte une centaine d'hectares en production.</footnote> <footnote n="3">3 La taille moyenne des exploitations est de 1,17 ha (en 2011). Néanmoins, elle augmente régulièrement du fait de phénomènes de concentration et de replantation.</footnote> <footnote n="4">4 Furmint (60%), Hárslerővelű (30%), Sárgamuskotály (Muscat blanc à petits grains) (5%), Zéta (4%), Kövérszőlő et Kabar (<1%).</footnote> <footnote n="5">5 Littéralement, Aszú signifie « desséché ou séché au soleil ». La première mention d'un vin Aszú dans un inventaire notarial date de 1571.</footnote> <footnote n="6">6 Les *Puttonyos* désignent les hottes qui servent traditionnellement d'unité de mesure dans l'assemblage.</footnote> <footnote n="7">7 *Vinum Regum, Rex Vinorum*.</footnote> <footnote n="8">8 Ferenc Rákóczi II (1676-1735) possédait alors les 2/3 de la région et utilisait les revenus procurés par ses productions dans la lutte qu'il menait contre les Habsbourg.</footnote> <footnote n="9">9 « Tu fis onduler, à l'instar des mers, les épis dans nos plaines/Et tu permis que du nectar de Tokaj nos coupes soient pleines (Extrait de l'hymne national hongrois composé en 1823 par le poète Ferenc Kölcsey).</footnote> <footnote n="10">10 *Press Office of the Ministry of Rural Development* – octobre 2011.</footnote> <footnote n="11">11 Avec la région de Budapest et celle du lac Balaton.</footnote> <footnote n="12">12 Après une enquête simple effectuée au cours de l'année 2019, il ressort que dans la plupart des cas une seule référence est proposée : le plus souvent un *Aszú 5 puttonyos*. S'y ajoute parfois un autre type de vin : Szamorodni, *Late Harvest* ou bien Furmint sec. Dans les magasins visités, seulement quatre marques sont représentées, toutes propriété de grands domaines aux mains d'investisseurs français depuis le début des années 1990.</footnote> <footnote n="13">13 Depuis la fin du 18ème siècle, une forte communauté juive venue de Pologne s'est établie dans la région où elle prend rapidement le contrôle du commerce du vin.</footnote> <footnote n="14">14 Cependant de très nombreuses micro-propriétés subsistent, des lopins domestiques de quelques ares transmis dans les familles ou attribués aux employés de la ferme d'Etat.</footnote> <footnote n="15">15 Par exemple, le prix d'une bouteille d'Aszú 5 *puttonyos* de 50 cl oscille entre 30 et 60 euros, voire plus selon le millésime.</footnote> <footnote n="16">16 Cahier des charges de l'Appellation adopté par le Conseil des Communes de montagne de la région de Tokaj, organisme de gestion et de certification, proche équivalent de l'INAO français.</footnote> <footnote n="17">17 Interdite par les règles de l'appellation, la production vins effervescents sera, sous la pression de quelques producteurs influents, finalement autorisée officiellement en 2017.</footnote> <footnote n="18">18 A ce jour trois villages ont créé leur propre marque : Olaszliszka, Mád, Tarcal</footnote>
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19 Les données diffusées par EUROSTAT concernent les exportations totales et ne permettent pas de distinguer les types de vin. Une ligne distinctive existe néanmoins pour les vins de Tokaj : Ligne 22042123 = « Vins blancs de Tokaj (p.ex. Aszú, Szamorodni, Máslás, Fordítás) en récipients d'une contenance < ou = 2 L, ayant un titre alcoométrique acquis < ou = 15% vol, avec AOP (sauf vins mousseux et pétillants) ». 20 Les données Eurostat sont disponibles annuellement à partir de 2005, soit après l'entrée officielle de la Hongrie dans l'Union Européenne en 2004. 21 Comme par exemple PROWEIN Düsseldorf où, sur les 64 exposants hongrois, une vingtaine de domaines de Tokaj étaient inscrits pour l'édition de mars 2020 (avant son annulation liée à la pandémie). 22 Initialement nommée Tokaj Kereskedőház (littéralement la Maison de commerce de Tokaj) ou Tokaj Crown Estates, elle a été rebaptisée « Grand Tokaj » en 2016, dénomination jugée sans doute plus propice à susciter l'intérêt, en tout cas de nature à positionner d'emblée Tokaj à un niveau supérieur. 23 Voir le site : https://tokajiborlovagrend.hu/en/the-confrerie-de-tokaj/ 24 « The World's Most Expensive Wine Is From Hungary », Clay Dillow, Fortune, March 9, 2019. Sur les vingt flacons de 1,5 litre élaborés par la Royal Tokaj Company, onze étaient déjà vendus à la fin de l'année 2019. 25 Voir le site : http://winehungary.co.uk/furmint-february-2020/. « Justin Keay on why the UK wine trade is going Mád for Furmint », The buyer, february 3, 2019. ## Table des illustrations <figure><img src="image_3.png" /></figure> **Titre** Carte : La région viticole de Tokaj. **Crédits** FÖMI (Institut de Géodésie, Cartographie et Télédétection). **URL** http://preo.u-bourgogne.fr/territoiresduvin/docannexe/image/2260/img-1.jpg **Fichier** image/jpeg, 46k ## Pour citer cet article **Référence électronique** Aline Brochot, « Image, marché et consommation des vins de Tokaj », *Territoires du vin* [En ligne], 13 | 2021, mis en ligne le 15 décembre 2021, consulté le 04 janvier 2022. URL : http://preo.u-bourgogne.fr/territoiresduvin/index.php?id=2260 ## Auteur Aline Brochot CNRS – UMR 7533-LADYSS **Articles du même auteur** La très discrète place du vin de Bellet dans la promotion de la gastronomie niçoise [Texte intégral] Paru dans *Territoires du vin*, 10 | 2019 ## Droits d'auteur <figure><img src="image_4.png" /></figure> Les contenus de la revue *Territoires du vin* sont mis à disposition selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution 4.0 International.
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# La République et les langues. Une recension Maryse Adam-Maillet <figure><img src="image_1.png" /></figure> OpenEdition Journals ## Édition électronique URL : https://journals.openedition.org/diversite/4536 ISSN : 2427-5409 ## Éditeur ENS Éditions ## Référence électronique Maryse Adam-Maillet, « La République et les langues. Une recension », Diversité [En ligne], 205 | 2024, mis en ligne le 18 novembre 2024, consulté le 30 avril 2025. URL : http://journals.openedition.org/diversite/4536 Ce document a été généré automatiquement le 30 avril 2025. <figure><img src="image_2.png" /></figure> Le texte seul est utilisable sous licence CC BY-SA 4.0. Les autres éléments (illustrations, fichiers annexes importés) sont « Tous droits réservés », sauf mention contraire.
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# La République et les langues. Une recension Maryse Adam-Maillet ## RÉFÉRENCE LAUNEY, Michel (2023). *La République et les langues*. Paris : éditions Raison d'agir. 912 p. 1. *La République et les langues*, paru en janvier 2023, aux éditions Raison d'agir, ne vise ni la diffusion commerciale ni le profit¹. En effet, c'est un projet d'émancipation humaniste formulé par Pierre Bourdieu : « Offrir des instruments de compréhension, donc de liberté [...] sur les problèmes les plus difficiles et les plus brûlants de la pensée et de l'action » que met en exergue le site internet des éditions. Ce choix éditorial militant plutôt que prestigieux expliquerait-il le peu d'échos obtenus par l'ouvrage jusqu'à présent, loin de son immense intérêt culturel et de ses qualités scientifiques manifestes ? 2. Michel Launey y a pourtant mis à disposition du grand public le fruit de toute une vie de chercheur passionné par les langues, certes comme faits sociaux, politiques, identitaires ou culturels, mais d'abord et avant tout comme objets à décrire structurellement pour elles-mêmes, comme constructions intellectuelles productrices de sens. Par-là, il s'affirme dès l'introduction en tant que linguiste « à l'ancienne » inscrit dans la lignée des philologues érudits. 3. En ayant restreint les langues à n'être que des langues, nous [les linguistes] leur avons ouvert des motifs rationnels pour l'égalité de droit, nous les avons valorisées et nous leur avons donné les raisons d'une coexistence pacifiée. À l'expérience, nous pouvons alors nous convaincre qu'une langue, c'est toujours beaucoup plus intéressant qu'inquiétant ou barbare. De moins en moins inconnue et impénétrable, la pluralité des langues fait de moins en moins peur, et, à travers leur intérêt, la détestation fait place au respect et à l'apaisement. C'est pourquoi je considère que les linguistes ont le devoir
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de tout faire pour populariser la dimension intellectuelle et significative des langues (p. 44). 4 Michel Launey, qui fut élève de la rue d’Ulm, professeur à Paris VII, chercheur au CNRS, peut s’affranchir de genres universitaires auxquels il a amplement sacrifié. À la différence d’un ouvrage soumis au canon de la recherche, l’écriture fluide et allègre porte çà et là quelques marques réjouissantes d’engagement et de jugement personnels. Mais le moins que l’on puisse dire, c’est qu’elles sont étayées par une rigoureuse argumentation, richement exemplifiée. *La République et les langues* est bien ce qu’il est convenu d’appeler une somme, une œuvre qui fournit une synthèse de l’état des connaissances sur les langues dans le contexte de la République française, et, ce qui semble plus exceptionnel, englobant l’ensemble des territoires ultramarins. 5 La générosité de l'effort se mesure à l'architecture de l'ouvrage : 13 pages de synopsis inaugural, 226 pages de notes, index, table des matières. Au total, plus de 900 pages, qui pourraient effrayer de prime abord. 6 Cependant, on s'aperçoit vite que ce monument ne se donne pas comme un tout organique à suivre pas à pas, à la manière d'une gigantesque entreprise de conceptualisation, mais plutôt comme un parcours qui laisse toute liberté de mouvement à son lecteur, chaque section ou chapitre pouvant se pratiquer indépendamment des autres au gré des besoins, des envies, rien n'interdisant d'ailleurs de passer à sauts et à gambades quelques pages techniques si elles intéressent moins. En effet, selon le vœu de son auteur, l'ouvrage « ne demande aucune connaissance préalable des problématiques et de la terminologie de la linguistique, mais seulement de l'intérêt pour les questions de langue. S'il est nécessaire d'introduire le vocabulaire de spécialité, il sera toujours expliqué et défini selon les principes de la vulgarisation : ce livre est écrit par un linguiste, mais prioritairement à l'usage des non-linguistes » (p. 44). 7 Tout à sa volonté de mise à disposition universelle d'une culture panoramique, Michel Launey ne s'interdit aucune focale. Les présentations se déroulent diachroniquement ou synchroniquement, à une échelle macro, méso ou micro, donnent à voir le fait historique social ET le fait grammatical, ce qui reste rare dans un exposé de linguiste, le plus souvent circonscrit à un champ spécialisé. Ainsi, d'amples fresques sur les politiques linguistiques dans l'histoire de la France et de ses institutions politiques ou de son école n'excluent nullement des points techniques précis sur des faits de langue ou de grammaire, parfois sous forme d'encadrés très clairs détachés de la rédaction. 8 L'ouvrage comporte cinq sections : « Les langues dans le temps et dans l'espace » ; « Petite histoire du français et des langues en France » ; « Rencontres extra-hexagonales » ; « Le français pour lui-même – une grammaire mal aimée » ; « État des lieux en début de siècle ». 9 La première section permet de poser les notions de base de la connaissance des langues en quatre chapitres : dans le temps et dans l'espace (1), au péril des chauvinismes et des idéologies (2), en termes d'altérité ou d'identité (3) ou encore de variations et de normes (4). 10 La première section permet de poser les bases en quatre chapitres : « Organiser les connaissances », « La connaissance, au péril des chauvinismes et des idéologies », « Altérité légère ou identité imparfaite ? » et « Une langue en bonne ou en mauvaise société ».
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11 Cette ouverture de combat intellectuel fait d'emblée un sort aux représentations les plus répandues, aux opinions communes les plus fausses sur les langues en contexte francophone et constitue déjà, à soi seul, un essai efficace sur la déconstruction des idéologies linguistiques les plus toxiques, comme le rejet des plurilinguismes, le refus de ce que l'on appelle des dialectes, des contacts de langue ou encore l'assignation à UNE norme. 12 La connaissance de la norme est une connaissance, pas une faculté ; son bon maniement est un savoir-faire, pas la marque d'une intelligence supérieure. Les « fautes de français » ne sont pas nécessairement des manifestations d'infirmité mentale ou de désordre intellectuel. Ceux qui parlent d'« effondrement de la syntaxe » ou de « ruine de la grammaire » devraient se plier à une obligation minimale : fournir des exemples qui selon eux illustreraient ces désastres. Chacun serait alors à même de les analyser pour examiner ce qui pourrait susciter leur verdict, mais, précisément, ils n'en citent aucun. Et même l'avis des linguistes, avec le point de vue dépassionné qu'il apporte, est récusé d'avance. D'autant que les attaques puristes, au-delà de certains sociolectes bien définis, s'étendent à l'ensemble des usages de la langue et s'avèrent être une intolérance à toute variation. C'est ce phénomène qui doit être reconnu dans sa globalité, en démontant ses composantes complaisamment développées : les thèmes du mélange, de l'extranéité, de la déstructuration (p. 151). 13 La deuxième section, « Petite histoire du français et des langues en France » porterait mal son titre eu égard à l'ampleur des récits déployés du Moyen Âge à nos jours, si « petite » ne renvoyait pas à un genre à la fois divertissant et démystificateur. On y développe au chapitre 5 la lente montée, dans l'hexagone du français, de la langue des cercles aristocratiques et du pouvoir royal. L'ordonnance de Villers-Cotterêts fait l'objet d'une étude nuancée, car « les contemporains de François Ier sont pourtant moins soucieux de puissance dominatrice que de reconnaissance et de dignité ». La langue française à la Renaissance se hisse à la hauteur du latin pour devenir un bonheur de créativité littéraire, « un ensemble de richesses à découvrir et à exploiter, qui ne jette l'opprobre sur aucune autre » (p. 197). Le chapitre 6, « L'absolutisme linguistique et ses contrepoids », déplie la carte de ces patois qu'on appelle aujourd'hui langues régionales, entre mépris obscurantistes, intérêts intellectuels et pratiques langagières réelles. Le chapitre suivant, « La Révolution : naissance d'une conflictualité » constitue un pivot historique essentiel, après l'étude du questionnaire de l'abbé Grégoire et des extraits de séances parlementaires. En effet, les tensions mises en place à ce moment clé entre adoration du monolinguisme, culte d'un français réputé universel, et réalité des pratiques sociales plurilingues n'ont pas cessé d'exister jusqu'à nos jours. Si nul ne discute la nécessité pour un citoyen de maîtriser le français, le débat s'ouvre dès la période révolutionnaire sur la meilleure façon de s'y prendre, entre les tenants de l'éradication des langues autres que le français et les partisans de la reconnaissance du bilinguisme et de l'intérêt des traductions. Au total, cette deuxième section, depuis le chapitre initial « Le français, de la naissance à la Renaissance » jusqu'au chapitre 10 « Des langues dont on ne sait plus quoi faire », offre la matière d'une magistrale synthèse sur l'histoire politique du français, déployée de Charlemagne à l'affaire du tilde et des prénoms ou noms étrangers ou régionaux. 14 La troisième section, « Rencontres extra-hexagonales », se penche sur la question des langues dans l'empire colonial (chapitre 11). Le chapitre 12, « Éloge des langues ultramarines », permet à l'auteur de communiquer sa connaissance profonde des
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contextes néocalédoniens, polynésiens, wallisiens et futuniens, mahorais, antillais, réunionnais, et, bien sûr guyanais, pour lesquels Michel Launey a pu contribuer à une politique linguistique scolaire en dirigeant le centre d'études des langues indigènes d'Amérique². Le chapitre 13, « Les autres et leurs langues, plus ou moins légitimes », fait un large sort aux politiques linguistiques scolaires, croisées avec les politiques migratoires, sans dissimuler abus de pouvoir et dévoiements. On y trouve, avec une nette mise en perspective des langues vivantes enseignées, notamment de l'anglais et de l'arabe, quelques glissements sur les contextes scolaires : l'affirmation inexacte de l'absence des formations à l'allophonie dans tous les INSPE (instituts nationaux supérieurs du professorat et de l'éducation), ou quelques raccourcis discutables. Par exemple à propos des UPE2A (unités pédagogiques pour les élèves allophones arrivants), cette formule imprudente aux yeux d'un didacticien des langues : « La souplesse dont se réclame le dispositif se heurte pourtant à la fréquente hétérogénéité du groupe, tant par la langue première que par le niveau en français » (p. 514). Un autre regret pour ce chapitre 13 : l'absence d'un point sur la présence dans l'hexagone des variations du romani, langue minorée européenne et paradigme d'une altérité maximale. Le chapitre s'achève en laissant ouvert le débat sur les travaux de la division des politiques linguistiques du Conseil de l'Europe, sur le Cadre européen commun de référence pour les langues (CECRL) et l'approche plurilingue et interculturelle : projets d'émancipation pacifiques ou nouveaux masques normalisateurs du libéralisme ? 15 La synthèse attendue sur le français dans l'espace mondial et la francophonie occupe le chapitre 14, avec une large et belle place faite à l'émergence de la « littérature-monde », d'après le titre d'un manifeste paru en 2007 dans le journal *Le Monde*, signé par d'éminents écrivains francophones. 16 La quatrième section permet à Michel Launey d'exprimer une vigoureuse argumentation en faveur de la grammaire, pour réhabiliter cette mal-aimée dissimulée sous les oripeaux du malentendu, et la rendre désirable. Le chapitre 15 « Gloire du lexique, misère de la grammaire » montre comment le goût des mots et des dictionnaires masque la nécessité de la grammaire, la langue n'étant pas une collection de mots juxtaposés, mais un ensemble d'articulations morphosyntaxiques pour lesquelles la fin du chapitre propose une critique historico-terminologique. Le chapitre suivant, « La grammaire française comme investissement éducatif et idéologique », délivre une histoire critique de la grammaire, y compris dans l'enseignement scolaire, qui s'étend aux tensions sur les méthodes de lecture et, inévitablement, à la question de l'orthographe. Le chapitre 17, qui clôt la quatrième section, fait des propositions précises pour une grammaticalisation intelligente et dynamique. Ainsi, Michel Launey plaide pour un enseignement clair de la phonétique, de la morphologie et de la syntaxe et donne des exemples : la concession et l'usage du verbe avoir, la notion de sujet. Il revient pour finir, dans une section intitulée « Le prédicat, de la logique aristotélicienne à la confusion ministérielle » sur l'analyse en détail de la querelle du prédicat, en rappelant son contexte idéologique (les attaques contre le laxisme supposé de Najat Vallaud-Belkacem), institutionnel (les circuits de prise de décision coupés de l'expertise), historique (l'absence de la notion en grammaire française), et grammatical (en développant en détail la faille dans la présentation officielle de la confusion entre morphosyntaxe et stratégie informative), jusqu'à la décision de Jean-Michel Blanquer, qui réintroduit l'opposition COD/COI que la notion de prédicat avait absorbée.
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17 La cinquième section ne comporte que deux chapitres s'essayant à décrypter les perspectives, les grandes tendances contemporaines s'agissant de la langue française en contexte mondialisé. Le chapitre 18 montre l'inanité et la force des assauts récents du nationalisme langagier, tout comme l'émergence de nouvelles formes médiatiques et numériques de vulgarisation aimable de la linguistique ; il s'achève sur une définition de l'amour authentique de la langue française comme « langue parmi les autres, présentant avec n'importe quelle autre des ressemblances et des différences dont seules la connaissance et l'évaluation dépassionnées ouvrent sur l'universel » (p. 727). Le dernier chapitre, le 19, s'intéresse à la traduction, au plaisir et à l'humour entre les langues, aux occasions manquées à l'école pour faire vivre les approches linguistiques plurielles, et pointe l'absence regrettable de linguistes au Conseil scientifique de l'éducation nationale, tout en cultivant les raisons d'une « espérance prudente ». 18 Sans surprise, la conclusion de l'ouvrage forme à la fois un récapitulatif du propos et un plaidoyer pour qu'une prise de conscience de la dimension intellectuelle et historique des langues et des discours sur les langues se substitue aux normes irréfléchies, aux jugements ineptes, aux empoignades idéologiques, aux pratiques pédagogiques stériles issues de l'ignorance, pour que chacun puisse s'emparer dans la joie de l'infinie ingéniosité créatrice des langues. Dans cette perspective, c'est un enseignement techniquement et linguistiquement outillé qui transmet l'amour du français, le plaisir de l'analyse, avec l'émerveillement devant les formes multiples du langage humain. 19 Pour conclure, *La République et les langues*, tout au plaisir de la transmission, au carrefour des sciences linguistiques, sociales, historiques, des sciences de l'éducation et politiques, devrait intéresser un public très large d'étudiants, d'enseignants, de chercheurs, ainsi que tout francophone curieux de savoir ce qu'il fait quand il lit, écrit et pense en français. ## NOTES 1. https://www.raisonsdagir-editions.org/catalogue/la-republique-et-les-langues/ 2. Le CELIA est une unité mixte de recherche, dont les tutelles sont le CNRS (Centre national de la recherche scientifique) et l'INALCO (Institut national des langues et civilisations orientales). ## INDEX **Mots-clés** : langue, République, enseignement du français, diversité linguistique
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AUTEURS MARYSE ADAM-MAILLET IA-IPR de lettres honoraire, membre du comité de rédaction de *Diversité*.
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<figure><img src="image_1.png" /></figure> HAL open science # Ajouter au RMQS des protocoles pour suivre la biodiversité: Une première estimation des besoins Camille Imbert ► To cite this version: Camille Imbert. Ajouter au RMQS des protocoles pour suivre la biodiversité: Une première estimation des besoins. Rendez-vous RMQS 2022, INRAE InfoSol, Feb 2022, En visio-conférence, France. hal-04181506 HAL Id: hal-04181506 https://hal.inrae.fr/hal-04181506 Submitted on 16 Aug 2023 HAL is a multi-disciplinary open access archive for the deposit and dissemination of sci- entific research documents, whether they are pub- lished or not. The documents may come from teaching and research institutions in France or abroad, or from public or private research centers. L'archive ouverte pluridisciplinaire HAL, est destinée au dépôt et à la diffusion de documents scientifiques de niveau recherche, publiés ou non, émanant des établissements d'enseignement et de recherche français ou étrangers, des laboratoires publics ou privés. <figure><img src="image_2.png" /></figure> Distributed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License
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# Ajouter au RMQS des protocoles pour suivre la biodiversité : Une première estimation des besoins ## Rendez-vous RMQS 4 février 2022 Camille Imbert US InfoSol INRAE camille.imbert@inrae.fr
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<figure><img src="image_3.png" /></figure> Estimer les besoins financiers, humains et logistiques de la partie terrain Former les équipes aux protocoles Biodiversité
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# Calendrier RMQS de 2021 ## Printemps-Eté 2020 - Choix des sites (Méthodologie et tirages des sites) - Plan d'échantillonnage <figure><img src="image_4.png" /></figure> ## Sept-Oct 2020 - Tests des protocoles à l'INRAE d'Orléans - Rédaction de la 1ère version du manuel RMQS-Biodiversité <figure><img src="image_5.png" /></figure> ## Nov 2020-Automne 2021 - Echantillonnage des sites <figure><img src="image_6.png" /></figure> ## Hiver 21-Printemps 22 - Analyse des enquêtes terrain <figure><img src="image_7.png" /></figure> ## Mai 2022 - Remise d'une proposition du RMQS-Biodiversité à l'OFB <figure><img src="image_8.png" /></figure>
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# Calendrier RMQS de 2021 Printemps-Eté 2020 - Choix des sites (Méthodologie et tirages des sites) - Plan d'échantillonnage Sept-Oct 2020 - Tests des protocoles à l'INRAE d'Orléans Nov 2020-Automne 2021 - Echantillonnage des sites Hiver 21-Printemps 22 - Analyse des enquêtes terrain Mai 2022 - Remise d'une proposition du RMQS-Biodiversité à l'OFB <figure><img src="image_9.png" /></figure> <figure><img src="image_10.png" /></figure> - Rédaction de la 1ère version du manuel RMQS-Biodiversité <figure><img src="image_11.png" /></figure> <figure><img src="image_12.png" /></figure> <figure><img src="image_13.png" /></figure> <figure><img src="image_14.png" /></figure>
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## Printemps-Eté 2020 - Choix des sites (Méthodologie et tirages des sites) - Plan d'échantillonnage <figure><img src="image_15.png" /></figure> ## Sept-Oct 2020 - Tests des protocoles à l'INRAE d'Orléans - Rédaction de la 1ère version du manuel RMQS-Biodiversité <figure><img src="image_16.png" /></figure> ## Nov 2020-Mars 2022 ### Echantillonnage des sites <figure><img src="image_17.png" /></figure> ## Mars 22- Mai 22 ### Analyse des enquêtes terrain <figure><img src="image_18.png" /></figure> ## Mai 2022 - Remise d'une proposition du RMQS-Biodiversité à l'OFB <figure><img src="image_19.png" /></figure>
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## 5 protocoles pour suivre la biodiversité <figure><img src="image_20.png" /></figure> <figure><img src="image_21.png" /></figure> <figure><img src="image_22.png" /></figure> Echantillon composite de surface 0-25cm ou 0-30 cm <figure><img src="image_23.png" /></figure> * Bactéries, Champignons, * Protistes * Nématodes * Banque de graines * Activités enzymatiques * Dégradation de la matière organique <figure><img src="image_24.png" /></figure> <figure><img src="image_25.png" /></figure> <figure><img src="image_26.png" /></figure>
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# 5 protocoles pour suivre la biodiversité ## 6 Pots Barber <figure><img src="image_27.png" /></figure> <figure><img src="image_28.png" /></figure> Macrofaune et mésofaune de surface <figure><img src="image_29.png" /></figure>
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# 5 protocoles pour suivre la biodiversité 3 carottes diam. 5 cm <figure><img src="image_30.png" /></figure> <figure><img src="image_31.png" /></figure> <figure><img src="image_32.png" /></figure> <figure><img src="image_33.png" /><figcaption>Mésofaune endogée</figcaption></figure> <figure><img src="image_34.png" /></figure> <figure><img src="image_35.png" /></figure>
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# 5 protocoles pour suivre la biodiversité 3 colonnes ø 16 cm Porosité du sol <figure><img src="image_36.png" /></figure> <figure><img src="image_37.png" /></figure> <figure><img src="image_38.png" /></figure> <figure><img src="image_39.png" /></figure>
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# 5 protocoles pour suivre la biodiversité ## 6 test-bêche + moutarde <figure><img src="image_40.png" /></figure> <figure><img src="image_41.png" /></figure> <figure><img src="image_42.png" /></figure> <figure><img src="image_43.png" /><figcaption>Macrofaune endogée</figcaption></figure> <figure><img src="image_44.png" /></figure> <figure><img src="image_45.png" /></figure>
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# Plan d'échantillonnage <figure><img src="image_46.png" /></figure> - 4 zones d'échantillonnage de 24mx4m, sont situées à 2m et de chaque côté de la surface RMQS - Les placettes sont regroupées par 4 soit une par campagne - Choix au hasard d'une placette parmi celle de la campagne * Pot Barber x 6 * Colonne Porosité du sol x 3 * Carotte Mésofaune x 3 * Test-bêche et Moutarde x 6 <figure><img src="image_47.png" /></figure>
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<figure><img src="image_48.png" /></figure> <figure><img src="image_49.png" /></figure> OFB OFFICE FRANÇAIS DE LA BIODIVERSITÉ Financement de l'échantillonnage de 30 sites par l'OFB Grande diversité des sites RMQS Test sur 26 sites : - Correspondant aux différentes durées d'échantillonnage potentielle de la biodiversité (rapide, moyenne, longue, très longue) - 2 sites par équipe, d'usages du sol différents si possible, pour les former <figure><img src="image_50.png" /></figure> Test sur 4 sites avec un expert écologue pour estimer la durée avec des opérateurs maîtrisant les protocoles
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<figure><img src="image_51.png" /></figure> <figure><img src="image_52.png" /></figure> <figure><img src="image_53.png" /></figure> 4. Estimations des coûts <figure><img src="image_54.png" /></figure> 3. Opinions des équipes <figure><img src="image_55.png" /></figure> 2. Durées de chaque protocole 1. Choix des sites
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<figure><img src="image_56.png" /></figure> 1. Attribuer une classe de durée d'échantillonnage à chaque site RMQS : rapide, moyenne, longue, très longue Variables prises en compte : - Occupation du sol - Besoins particuliers pour accéder au site - Profondeur du sol - Teneur en argile - Densité apparente - Difficultés spécifiques aux sites forestiers - Teneur en éléments grossiers <figure><img src="image_57.png" /></figure> Méthode SIRIS 2. Etablir des lots de 26 sites avec : - 2 sites par équipe - 2 usages du sol par équipe si possible - répartis de manière équitable autant que possible entre les différentes classes de durée d'échantillonnage 3. 4 sites avec les écologues faisant partie du groupe de travail RMQS-Biodiversité
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<figure><img src="image_58.png" /></figure> Quelles sont les difficultés rencontrées ? Comment améliorer les protocoles ? RMQS-Biodiversité : Echantillonnage Jour J ID Site : Date : H arrivée/H fin : Agents : <table><thead><tr><th>Etapes</th><th></th><th>Relevé des pots Barber</th><th>Implantation du dispositif</th><th>Carottes mésofaune</th><th>Test-bêche+ Moutarde</th><th>Colonne Porosité</th></tr></thead><tbody><tr><td colspan="2">Heure début-Heure fin</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td rowspan="2">La mise en place du protocole est-elle simple ? Oui/non</td><td>D</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>A</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td rowspan="2">Cette étape est-elle trop longue ? Oui/non</td><td>D</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>A</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td rowspan="2">Le matériel est-il adapté ? Oui/non</td><td>D</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>A</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td rowspan="2">Le déroulement des étapes est-il clair ? Oui/non</td><td>D</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>A</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td rowspan="2">Faut-il augmenter le nombre d'agents ? Oui/non</td><td>D</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>A</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td rowspan="2">Autres</td><td>D</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>A</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr></tbody></table>
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<figure><img src="image_59.png" /></figure> Noter les durées de chaque protocole sur le terrain RMQS-Biodiversité : Echantillonnage Jour J ID Site : Date : H arrivée/H fin : Agents : <table><thead><tr><th>Etapes</th><th>Relevé des pots Barber</th><th>Implantation du dispositif</th><th>Carottes mésofaune</th><th>Test-bêche+ Moutarde</th><th>Colonne Porosité</th></tr></thead><tbody><tr><td>Heure début-Heure fin</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr></tbody></table> Durée du protocole X Nombre de personnes X 100 eur = Coût du protocole (partie terrain) <figure><img src="image_60.png" /></figure> Quartile 75% de la durée du protocole sur les 30 sites échantillonnés <figure><img src="image_61.png" /></figure> Configuration actuelle : 2 personnes à J-7 3 personnes à J <figure><img src="image_62.png" /></figure> Coût d'une heure pour une personne
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<figure><img src="image_63.png" /></figure> 27,5 sites échantillonnés sur 30 <figure><img src="image_64.png" /><figcaption>Seine et Marne</figcaption></figure> <figure><img src="image_65.png" /><figcaption>Eure</figcaption></figure> <figure><img src="image_66.png" /><figcaption>Somme</figcaption></figure> <figure><img src="image_67.png" /><figcaption>Gers</figcaption></figure> <figure><img src="image_68.png" /><figcaption>Corrèze</figcaption></figure> <figure><img src="image_69.png" /><figcaption>Pas-de-Calais</figcaption></figure> <figure><img src="image_70.png" /><figcaption>Jura</figcaption></figure> <figure><img src="image_71.png" /><figcaption>Côtes-d'Armor</figcaption></figure>
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<figure><img src="image_72.png" /></figure> 27,5 sites échantillonnés sur 30 <figure><img src="image_73.png" /><figcaption>Var</figcaption></figure> <figure><img src="image_74.png" /><figcaption>Lorrèze</figcaption></figure> <figure><img src="image_75.png" /><figcaption>Corse du Sud</figcaption></figure> <figure><img src="image_76.png" /><figcaption>Aisne</figcaption></figure> <figure><img src="image_77.png" /><figcaption>Haute-Corse</figcaption></figure> <figure><img src="image_78.png" /><figcaption>Savoie</figcaption></figure> <figure><img src="image_79.png" /><figcaption>Loire-Atlantique</figcaption></figure> <figure><img src="image_80.png" /><figcaption>Aube</figcaption></figure>
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27,5 sites échantillonnés sur 30 <figure><img src="image_81.png" /></figure> <figure><img src="image_82.png" /><figcaption>Côte d'Or</figcaption></figure> <figure><img src="image_83.png" /><figcaption>Nord</figcaption></figure> <figure><img src="image_84.png" /><figcaption>Hautes-Pyrénées</figcaption></figure> <figure><img src="image_85.png" /><figcaption>Vendée</figcaption></figure> <figure><img src="image_86.png" /><figcaption>Nièvre</figcaption></figure> <figure><img src="image_87.png" /><figcaption>Calvados</figcaption></figure> <figure><img src="image_88.png" /><figcaption>Loiret</figcaption></figure>
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27,5 sites échantillonnés sur 30 <figure><img src="image_89.png" /></figure> <figure><img src="image_90.png" /><figcaption>Loiret</figcaption></figure> <figure><img src="image_91.png" /><figcaption>Vaucluse</figcaption></figure> <figure><img src="image_92.png" /><figcaption>Pyrénées-Orientales</figcaption></figure> <figure><img src="image_93.png" /><figcaption>Pyrénées-Orientales</figcaption></figure>
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<figure><img src="image_94.png" /></figure> Durées : Jour J-7 1) Implantation du site Quartile 25% : 1h04 Médiane : 1h25 Quartile 75% : 1h52 <figure><img src="image_95.png" /></figure> 2) Pose des pots Barber Quartile 25% : 29 min Médiane : 33 min Quartile 75% : 36 min <figure><img src="image_96.png" /></figure> Durée total Protocoles J-7 Quartile 25% : 1h35 Médiane : 2h08 Quartile 75% : 2h46
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<figure><img src="image_97.png" /></figure> 1) Relevé des pots Barber Quartile 25% : 7 min Médiane : 9 min Quartile 75% : 12 min <figure><img src="image_98.png" /></figure> 2) Carottes Mésofaune Quartile 25% : 19 min Médiane : 23 min Quartile 75% : 29 min <figure><img src="image_99.png" /></figure> Durées : Jour J <figure><img src="image_100.png" /></figure> 3) Extraction des mottes du test-bêche + Moutarde <figure><img src="image_101.png" /></figure> 5) Tri des mottes du test-bêche <figure><img src="image_102.png" /></figure> 4) Colonnes Porosité Quartile 25% : 1h10 Médiane : 1h41 Quartile 75% : 2h10 <figure><img src="image_103.png" /></figure> Quartile 25% : 4h29 Médiane : 5h22 Quartile 75% : 6h25 Durée total Protocoles J Quartile 25% : 6h15 Médiane : 6h59 Quartile 75% : 7h49
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<figure><img src="image_104.png" /></figure> # Coûts de chaque protocole pour un site Quartile 75% de la durée du protocole sur les 30 sites échantillonnés <figure><img src="image_105.png" /></figure> Configuration actuelle : 2 personnes à J-7 3 personnes à J <figure><img src="image_106.png" /></figure> 100 eur <figure><img src="image_107.png" /></figure> Coût du protocole (partie terrain) <figure><img src="image_108.png" /></figure> Pots Barber Coût = Journée J-7 + Pose Barber Coût = 552+60 = 611 eur <figure><img src="image_109.png" /></figure> Carottes Mésofaune Coût = 143 eur <figure><img src="image_110.png" /></figure> Colonnes Porosité Coût = 650 eur <figure><img src="image_111.png" /></figure> Test-bêche et Moutarde Coût = 1925 eur $$ \begin{aligned} \text{Coût total} &= \text{Coût Journée J-7} + \text{Journée J} \\ \text{Coût total} &= 552+2343 = 2895 \text{ eur} \end{aligned} $$
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<figure><img src="image_112.png" /></figure> ## Coûts de chaque protocole Quelle durée prendre pour estimer le coût ? Combien de personnes pour chaque protocole ? Même coût pour tous les sites ? Coût du quartage du composite de surface ? Durée et coût de la préparation du matériel et des envois ?
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<figure><img src="image_113.png" /></figure>
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Paris 1er, 4 boulevard du Palais / cour de la Police judiciaire : rapport de diagnostic
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<figure><img src="image_1.png" /></figure> HAL open science # Paris 1er, 4 boulevard du Palais / cour de la Police judiciaire : rapport de diagnostic David Couturier ► To cite this version: David Couturier. Paris 1er, 4 boulevard du Palais / cour de la Police judiciaire : rapport de diagnostic. Mairie de Paris. 2021. hal-04159048 HAL Id: hal-04159048 https://hal.science/hal-04159048 Submitted on 11 Jul 2023 HAL is a multi-disciplinary open access archive for the deposit and dissemination of sci- entific research documents, whether they are pub- lished or not. The documents may come from teaching and research institutions in France or abroad, or from public or private research centers. L'archive ouverte pluridisciplinaire HAL, est destinée au dépôt et à la diffusion de documents scientifiques de niveau recherche, publiés ou non, émanant des établissements d'enseignement et de recherche français ou étrangers, des laboratoires publics ou privés. <figure><img src="image_2.png" /></figure> Open licence - etalab
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<figure><img src="image_3.png" /></figure> PARIS Paris (75), 1er arrondissement 4 boulevard du Palais / cour de la police judiciaire David Couturier avec la contribution de Emmanuelle du Bouetiez-De-Kerorguen, Caroline Claude, Jean-François Goret et François Renel Diagnostic archéologique Arrêté de prescription 2020-409 Ville de Paris Direction des Affaires Culturelles Sous - Direction du Patrimoine et de l'Histoire Département d'histoire de l'architecture et d'archéologie de Paris 11 rue du Pré 75018 Paris Tél. 01 71 28 20 13 Janvier 2021 Code DHAAP : 884 Code INSEE : 75101 Code Patriarche : 11319
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Table des matières <table><tr><td>Fiche signalétique</td><td>4</td></tr><tr><td>Mots-clefs des thesaurus</td><td>5</td></tr><tr><td>Intervenants</td><td>6</td></tr><tr><td>Notice scientifique</td><td>7</td></tr><tr><td>État du site</td><td>8</td></tr><tr><td>Tableau récapitulatif des résultats</td><td>8</td></tr><tr><td>Localisation de l'opération</td><td>9</td></tr><tr><td>Extrait du cadastre</td><td>10</td></tr><tr><td>Arrêté de prescription</td><td>11</td></tr><tr><td>Arrêté de désignation</td><td>17</td></tr><tr><td>Projet scientifique d'intervention</td><td>18</td></tr><tr><td>1 Introduction</td><td>22</td></tr><tr><td>1.1 Raisons de l'intervention</td><td>22</td></tr><tr><td>1.2 Déroulement de l'opération</td><td>24</td></tr><tr><td>1.3 Traitement des données</td><td>26</td></tr><tr><td>2 État des connaissances avant l'opération</td><td>28</td></tr><tr><td>2.1 Contexte géologique</td><td>28</td></tr><tr><td>2.2 Contexte archéologique et historique</td><td>28</td></tr><tr><td>2.2.1 Présentation générale</td><td>28</td></tr><tr><td>2.2.2 Problématiques</td><td>35</td></tr><tr><td>3 Données de terrain</td><td>36</td></tr><tr><td>3.1 Considérations générales sur la stratigraphie</td><td>36</td></tr><tr><td>3.2 L'occupation médiévale</td><td>38</td></tr><tr><td>3.2.1 Phase 1 : une succession de niveaux lités de type sols (sondage SD 4)</td><td>40</td></tr><tr><td>3.2.2 Phase 2 : des creusements (sondage SD 4)</td><td>42</td></tr><tr><td>3.2.3 Les données du sondage SD 2</td><td>43</td></tr><tr><td>3.3 Une portion d'une cave du XVIIe s. (sondage SD 4)</td><td>44</td></tr><tr><td>3.4 Les remblais et les aménagements contemporains</td><td>46</td></tr><tr><td>4 Synthèse et conclusion</td><td>47</td></tr><tr><td>5 Sources et bibliographie</td><td>49</td></tr><tr><td>6 Annexes</td><td>51</td></tr><tr><td>Annexe 1 : extrait de l'étude géotechnique</td><td>51</td></tr><tr><td>Annexe 2 : expertise des objets en matière dure animale (J.-F. Goret)</td><td>64</td></tr><tr><td>Annexe 3 : résultat de la datation carbone 14</td><td>67</td></tr><tr><td>7 Table des illustrations</td><td>70</td></tr><tr><td>1. Inventaire des unités stratigraphiques et structures archéologiques</td><td>70</td></tr><tr><td>2. Inventaire technique et systématique du mobilier archéologique</td><td>70</td></tr><tr><td>3. Inventaire des prélèvements</td><td>71</td></tr><tr><td>4. Inventaire des documents graphiques (plans, relevés, minutes, dessins)</td><td>71</td></tr><tr><td>5. Inventaire des documents photographiques et audiovisuels</td><td>71</td></tr><tr><td>6. Inventaire de la documentation numérique</td><td>75</td></tr><tr><td>7. Inventaire de la documentation écrite</td><td>75</td></tr></table>
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# Section 1 Données administratives, techniques et scientifiques
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# Fiche signalétique ## Localisation Région Île-de-France Département Paris (75) Commune Paris Adresse 4 boulevard du Palais / cour de la Police judiciaire ## Codes Code INSEE 75101 Numéro de dossier Patriarche 11319 code DHAAP 884 Coordonnées géographiques (RGF 1993 - Lambert_93) X : 651 836,616 Y : 686 1924,967 Coordonnées altimétrique en m NVP Z : 33,62 m ## Références cadastrales Commune Paris Année Section AM Parcelles 01 Statut du terrain au regard des législations sur le patrimoine et l'environnement ## Propriétaires du terrain Etat ## Références de l'opération Numéro de l'arrêté de prescription 2020-409 en date du 21/08/2020 Numéro de l'arrêté de désignation du responsable de l'opération 2020-508 en date du 08/10/2020 Date de la convention 08/09/2020 Maître d'ouvrage des travaux d'aménagement Agence Publique pour l'Immobilier de la Justice (APIJ) ## Nature de l'aménagement Construction d'un local enterré ## Opérateur d'archéologie Pôle archéologique du département d'histoire de l'architecture et d'archéologie de Paris (DHAAP) ## Responsable scientifique de l'opération David Couturier ## Dates d'intervention Terrain du 12/10 au 06/11/2020 Post-fouille novembre-décembre 2020 Surface prescrite 917 m² Surface diagnostiquée 1,69 m² soit 0,18 % de la surface prescrite Ouverture au niveau du substrat 0,12 m²
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# Mots-clefs des thesaurus ## Chronologie <figure><img src="image_4.png" /></figure> Paléolithique <figure><img src="image_5.png" /></figure> Inférieur <figure><img src="image_6.png" /></figure> Moyen <figure><img src="image_7.png" /></figure> Supérieur <figure><img src="image_8.png" /></figure> Mésolithique et Épipaléolithique <figure><img src="image_9.png" /></figure> Neolithique <figure><img src="image_10.png" /></figure> Ancien <figure><img src="image_11.png" /></figure> Moyen <figure><img src="image_12.png" /></figure> Récent <figure><img src="image_13.png" /></figure> Protohistoire <figure><img src="image_14.png" /></figure> Âge du Bronze <figure><img src="image_15.png" /></figure> Ancien <figure><img src="image_16.png" /></figure> Moyen <figure><img src="image_17.png" /></figure> Récent <figure><img src="image_18.png" /></figure> Âge du Fer <figure><img src="image_19.png" /></figure> Hallstatt (premier Âge du Fer) <figure><img src="image_20.png" /></figure> La Tène (second Âge du Fer) <figure><img src="image_21.png" /></figure> Antiquite romaine (gallo-romain) <figure><img src="image_22.png" /></figure> République romaine <figure><img src="image_23.png" /></figure> Empire romain <figure><img src="image_24.png" /></figure> Haut-Empire (jusqu'en 284) <figure><img src="image_25.png" /></figure> Bas-Empire (de 285 a 476) <figure><img src="image_26.png" /></figure> Époque médievale <figure><img src="image_27.png" /></figure> haut Moyen Âge <figure><img src="image_28.png" /></figure> Moyen Âge <figure><img src="image_29.png" /></figure> bas Moyen Âge <figure><img src="image_30.png" /></figure> Temps modernes <figure><img src="image_31.png" /></figure> Époque contemporaine <figure><img src="image_32.png" /></figure> Ère industrielle ## Sujets et thèmes <figure><img src="image_33.png" /></figure> Édifice public <figure><img src="image_34.png" /></figure> Édifice religieux <figure><img src="image_35.png" /></figure> Édifice militaire <figure><img src="image_36.png" /></figure> Bâtiment <figure><img src="image_37.png" /></figure> Structure de combustion <figure><img src="image_38.png" /></figure> Voirie <figure><img src="image_39.png" /></figure> Hydraulique <figure><img src="image_40.png" /></figure> Habitat rural <figure><img src="image_41.png" /></figure> Villa <figure><img src="image_42.png" /></figure> Batiment agricole <figure><img src="image_43.png" /></figure> Structure agraire <figure><img src="image_44.png" /></figure> Urbanisme <figure><img src="image_45.png" /></figure> Maison <figure><img src="image_46.png" /></figure> Structure urbaine <figure><img src="image_47.png" /></figure> Foyer <figure><img src="image_48.png" /></figure> Fosse <figure><img src="image_49.png" /></figure> Sépulture <figure><img src="image_50.png" /></figure> Grotte <figure><img src="image_51.png" /></figure> Abri <figure><img src="image_52.png" /></figure> Mégalithe <figure><img src="image_53.png" /></figure> Artisanat <figure><img src="image_54.png" /></figure> Argile : atelier <figure><img src="image_55.png" /></figure> Atelier <figure><img src="image_56.png" /></figure> Four à chaux <figure><img src="image_57.png" /></figure> Fossé <figure><img src="image_58.png" /></figure> Épandage lithique <figure><img src="image_59.png" /></figure> Épandage céramique <figure><img src="image_60.png" /></figure> St. indéterminée ## Mobilier <figure><img src="image_61.png" /></figure> nb <figure><img src="image_62.png" /></figure> 2 <figure><img src="image_63.png" /></figure> 146 <figure><img src="image_64.png" /></figure> Restes végétaux <figure><img src="image_65.png" /></figure> Faune <figure><img src="image_66.png" /></figure> Flore <figure><img src="image_67.png" /></figure> 4 <figure><img src="image_68.png" /></figure> Objet métallique <figure><img src="image_69.png" /></figure> Arme <figure><img src="image_70.png" /></figure> Outil <figure><img src="image_71.png" /></figure> Habillement <figure><img src="image_72.png" /></figure> Trésor <figure><img src="image_73.png" /></figure> Monnaie <figure><img src="image_74.png" /></figure> Verre <figure><img src="image_75.png" /></figure> Mosaïque <figure><img src="image_76.png" /></figure> Peinture <figure><img src="image_77.png" /></figure> Sculpture <figure><img src="image_78.png" /></figure> Inscription <figure><img src="image_79.png" /></figure> TCA <figure><img src="image_80.png" /></figure> Plâtre <figure><img src="image_81.png" /></figure> Enduits <figure><img src="image_82.png" /></figure> Ardoise ## Études annexes <figure><img src="image_83.png" /></figure> Géologie <figure><img src="image_84.png" /></figure> Datation <figure><img src="image_85.png" /></figure> Anthropologie <figure><img src="image_86.png" /></figure> Paléontologie <figure><img src="image_87.png" /></figure> Archéozoologie <figure><img src="image_88.png" /></figure> Botanique <figure><img src="image_89.png" /></figure> Palynologie <figure><img src="image_90.png" /></figure> Macrorestes <figure><img src="image_91.png" /></figure> Céramologie <figure><img src="image_92.png" /></figure> An. de métaux <figure><img src="image_93.png" /></figure> Acq. des données <figure><img src="image_94.png" /></figure> Numismatique <figure><img src="image_95.png" /></figure> Conservation <figure><img src="image_96.png" /></figure> Autre
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# Intervenants ## Intervenants scientifiques <table><thead><tr><td>Prénom Nom, organisme d'appartenance</td><td>Tâches génériques</td><td>Tâches affectées dans le cadre de l'opération</td></tr></thead><tbody><tr><td>Dorothée Chaoui-Derieux, SRA</td><td>Conservatrice du patrimoine</td><td>Prescription et contrôle scientifique</td></tr><tr><td>Couturier David, DHAAP</td><td>Chargé de mission</td><td>Responsable scientifique</td></tr><tr><td>Julien Avinain, DHAAP</td><td>Chef du pôle archéologique</td><td>Montage du projet et suivi scientifique</td></tr><tr><td>Laurent Favrole, DHAAP</td><td>Chef de service</td><td></td></tr></tbody></table> ## Intervenants administratifs <table><thead><tr><td>Prénom Nom, organisme d'appartenance</td><td>Tâches génériques</td><td>Tâches affectées dans le cadre de l'opération</td></tr></thead><tbody><tr><td>Stéphane Deschamps, SRA</td><td>Conservateur Régional de l'Archéologie</td><td>Prescription et contrôle scientifique</td></tr><tr><td>Dorothée Chaoui-Derieux, SRA</td><td>Conservatrice du patrimoine</td><td>Prescription et contrôle scientifique</td></tr><tr><td>Julien Avinain, DHAAP</td><td>Chef du pôle archéologique</td><td>Montage du projet et suivi scientifique</td></tr><tr><td>Matthieu Barranger, APIJ</td><td>Chef de projet</td><td>Maître d'ouvrage</td></tr></tbody></table> ## Intervenants techniques <table><thead><tr><td>Prénom Nom, organisme d'appartenance</td><td>Tâches génériques</td><td>Tâches affectées dans le cadre de l'opération</td></tr></thead><tbody><tr><td>SEMOFI</td><td>Entreprise de travaux publics</td><td>Blindage, installation du treuil</td></tr></tbody></table> ## Financement Redevance archéologique ## Équipe de fouille <table><thead><tr><td>Prénom Nom, organisme d'appartenance</td><td>Tâches génériques</td><td>Tâches affectées dans le cadre de l'opération</td></tr></thead><tbody><tr><td>Paul Celly, DHAAP</td><td>Chargé de mission</td><td>Responsable scientifique, travaux de fouille</td></tr><tr><td>Quadry Malik, DHAAP</td><td>Technicien d'opération</td><td>Travaux de fouille</td></tr></tbody></table> ## Équipe de post-fouille <table><thead><tr><td>Prénom Nom, organisme d'appartenance</td><td>Tâches génériques</td><td>Tâches affectées dans le cadre de l'opération</td></tr></thead><tbody><tr><td>David Couturier, DHAAP</td><td>Chargé de mission</td><td>Responsable scientifique, enregistrement des données, rédaction du rapport, infographie, coordination scientifique, traitement du mobilier.</td></tr><tr><td>Émilie Cavanna, DHAAP</td><td>Archéogéographe</td><td>Traitement du relevé de terrain</td></tr><tr><td>Jean-François Goret, DHAAP</td><td>Attaché de conservation</td><td>Gestion du mobilier</td></tr><tr><td>Claire Martin, DHAAP</td><td>Restauratrice</td><td>Restauration et stabilisation des objets</td></tr></tbody></table> ## Collaboration <table><thead><tr><td>Prénom Nom, organisme d'appartenance</td><td>Tâches génériques</td><td>Tâches affectées dans le cadre de l'opération</td></tr></thead><tbody><tr><td>Emmanuelle du Bouetiez-De-Kerorguen, Inrap</td><td>Spécialiste</td><td>Datation céramique antique</td></tr><tr><td>Caroline Claude, Inrap</td><td>Spécialiste</td><td>Datation céramique médiévale</td></tr><tr><td>Jean-François Goret, DHAAP</td><td>Spécialiste</td><td>Expertise mobilier en matière dure animale</td></tr><tr><td>François Renel, Inrap</td><td>Spécialiste</td><td>Datation céramique moderne</td></tr></tbody></table>
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Notice scientifique Le diagnostic archéologique réalisé au sein du Palais de Justice (4 boulevard du Palais), dans la cour de la Police judiciaire s'est articulé en deux temps : un sondage en puits blindé dans la cour elle-même (SD 4) et la surveillance de trois reconnaissances de fondation effectuées respectivement au nord, au sud-est et à l'ouest de la cour, au sein des bâtiments qui la ceinturent (SD 1 à 3). Le sondage profond SD 4 a permis de mettre en évidence une stratification urbaine épaisse de 6,72 m. Le terrain naturel qui a été reconnu à l'altitude de 27,06 m correspond à des alluvions modernes sableuses et qui sont perforées par au moins une fosse médiévale. Dans le sondage SD 2 par contre, la sédimentation alluvionnaire est de nature limoneuse et elle apparaît à l'altitude de 27,49 m. Contrairement aux précédentes, elle a livré du mobilier médiéval mais aussi antique. Rappelons ici, que le sommet des alluvions modernes, en l'occurrence des limons de débordement, observés sur les autres sites (rue de Harlay, de Lutèce, de l'Hôtel Dieu) se situe entre 28,70 et 29,50 m. En revanche, le récent diagnostic effectué à l'hôtel Dieu (1, place du Parvis Notre-Dame / rue d'Arcole) a révélé des formations alluviales sableuses dont le sommet se situe à la cote de 30,40 m et qui sont interprétées comme des dépôts de charge de fond d'un paléochenal d'un système à tresses. La présence à une altitude élevée de ces alluvions pourrait aussi être le signe d'une reprise tardive de l'activité du fleuve. L'analyse de la stratigraphie du sondage SD 4 effectuée sur un espace, certes restreint, permet de dégager des occupations successives : si la présence antique n'est pas formellement attestée, la découverte d'éléments mobiliers en position résiduelle (tessons de céramique, fragments de tuile et objet en os) invite à la plus grande prudence quant à un constat négatif, d'autant que la base de la stratification, sur une hauteur de 0,70 m, n'a pas livré d'éléments de datation mais sa nature anthropique est néanmoins attestée par la présence d'un sol. L'occupation médiévale est largement représentée et apparaît au plus haut à l'altitude de 30,68 m, soit à la profondeur de 2,90 m et elle est conservée sur une hauteur minimale de 2,90 m. Elle comporte deux phases successives : une série de sols extérieurs avec des couches d'occupation intercalées, conservée sur une hauteur de 0,55 m et dont les éléments de datation sont du XIVe s. La partie supérieure de cette séquence, qui se situe à l'altitude de 28,37 m, est certainement tronquée par une construction moderne. Nous proposons prudemment de rapprocher ces éléments avec le réseau viaire présent au sud-ouest de complexe palatial (rue de Galilée). La seconde phase est représentée par deux creusements dont l'un oblitère les éléments précédents et l'autre apparaît largement plus haut. Les éléments de datation céramique les rattachent aussi au XIVe s. L'installation d'une cave a perturbé cette occupation médiévale et témoigne d'une phase de construction qui est datable du XVIIe s. Nous proposons de rattacher cette cave à une des habitations qui lotissent le côté ouest de la rue de Jérusalem et qui apparaissent sur les plans du début du XVIIe s. Après abandon et démolition, un important apport de remblai traduit le remaniement du secteur. Le bilan de la surveillance des reconnaissances de fondation peut apparaître plus mitigé car seule une des trois ouvertures (SD 2) a donné lieu à une ob-
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servation en profondeur. Malgré l'impact des constructions contemporaines du pôle judiciaire, le potentiel archéologique le plus ancien apparaît conservé sur une hauteur de 0,50 m et il comporte un élément maçonné. Néanmoins, l'absence d'éléments de datation ne permet pas en l'état de le relier aux éléments dégagés dans le puits blindé (SD 4). Plus largement, l'emplacement contraint du sondage en puits blindé et sa surface limitée ne doivent pas occulter que l'important potentiel bâti n'a pas pu forcément être appréhendé : l'angle nord-est de la cour pourrait concentrer des restes de fortification relatives au palais tardo-antique et au Palais royal. L'enfouissement des vestiges permettant d'espérer une bonne conservation, malgré l'impact des destructions postérieures. ## État du site Dans le puits blindé (SD 4), le terrain naturel (alluvions modernes sableuses) a été repéré à l'altitude de 27,06 m NVP et la reconnaissance s'est effectué jusqu'à la cote de 26,63 m. La base du creusement 1021 n'a pas été atteinte, de même que celle de la fondation 1023 qui le recoupe. Les murs de la cave du XVIIe s., qui se poursuivent au-delà de la limite du sondage, n'ont pas été démontés. Le sommet supposé de l'occupation médiévale se situe à 30,64 m, soit à 2,90 m de profondeur. Les trois sondages de reconnaissance de fondation en sous-sol (SD 1 à 3) ont atteint des profondeurs variables : le premier a été interrompu immédiatement après le démontage du sol actuel ; le deuxième a atteint 4,40 m de profondeur ; le troisième a pu être mené jusqu'à 1,66 m de profondeur. À la fin de l'opération, toutes les ouvertures ont été rebouchées. ## Tableau récapitulatif des résultats <table><thead><tr><th>Chronologie</th><th>Structures</th><th>Mobilier</th><th>Interprétation</th></tr></thead><tbody><tr><td>Antiquité<br/>XIV<sup>e</sup> s. (phase 1)<br/>XIV<sup>e</sup> s. (phase 2)<br/>XVII<sup>e</sup> s.<br/>Époque<br/>contemporaine</td><td>Sols<br/>Fosses<br/>Cave</td><td>Céramique, tuile, épingle en os<br/>Céramique<br/>Céramique<br/>Verre plat<br/>Céramique</td><td>Éléments résiduels<br/>Circulation<br/><br/>Habitat<br/>Remblais</td></tr></tbody></table>
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Localisation de l'opération <figure><img src="image_97.png" /><figcaption>Localisation de l'intervention sur un fond de plan au 1/25 000 (données CapGéo – Mairie de Paris). DAO : Emilie Cavanna, DHAAP.</figcaption></figure>
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Extrait du cadastre Département : PARIS CENTRE Commune : PARIS 01 Section : AM Feuille : 000 AM 01 Échelle d'origine : 1/500 Échelle d'édition : 1/1000 Date d'édition : 11/01/2021 (fuseau horaire de Paris) Coordonnées en projection : RGF93CC49 ©2017 Ministère de l'Action et des Comptes publics DIRECTION GÉNÉRALE DES FINANCES PUBLIQUES EXTRAIT DU PLAN CADASTRAL Le plan visualisé sur cet extrait est géré par le centre des impôts foncier suivant : PARIS - POLE TOPOGRAPHIQUE 6 rue Paganini 75972 75972 PARIS Cedex 20 tél. 01.53.27.42.90 -fax 01.53.27.42.70 pole.topographique.paris@dgfip.finances.gouv.fr Cet extrait de plan vous est délivré par : cadastre.gouv.fr <figure><img src="image_98.png" /><figcaption>Extrait du plan cadastral (www.cadastre.gouv.fr).</figcaption></figure>
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# Arrêté de prescription <figure><img src="image_99.png" /></figure> Liberté • Égalité • Fraternité RÉPUBLIQUE FRANÇAISE PRÉFET DE LA RÉGION ÎLE-DE-FRANCE Département de l'Histoire de l'Architecture et de l'Archéologie de Paris 11, rue du Pré 75018 PARIS Tél. 01 71 28 20 20 Fax 01 71 28 20 35 Direction régionale des affaires culturelles Service régional de l'archéologie Affaire suivie par : Dorothée CHAQUI-DERIEUX 01 56 06 51 80 dorothee.derieux@culture.gouv.fr Références : CP0751012000012-2 Le Préfet de région à Département histoire de l'architecture et archéologie de Paris 11 Rue du Pré TOUR C 75018 PARIS PARIS, le 12 1 AOUT 2020 **Objet** : Notification d'une prescription de diagnostic d'archéologie préventive et consultation en vue de son attribution **Références** : PARIS-1ER-ARRONDISSEMENT (PARIS), 4 boulevard du Palais / cour de la Police judiciaire CP0751012000012 Livre V du Code du patrimoine **P.J.** : Arrêté n° 2020-409 du 21 août 2020 portant prescription d'un diagnostic d'archéologie préventive Je vous prie de trouver ci-joint un arrêté portant prescription de diagnostic préalable à la réalisation de l'aménagement « 4 boulevard du Palais / cour de la Police judiciaire » situé à Paris 1er. Vous disposez d'un délai de 14 jours à compter de la réception de la présente pour me faire savoir si vous décidez de réaliser cette opération. À défaut de réponse dans ce délai, vous serez réputé y avoir renoncé. À toutes fins utiles, je vous communique les coordonnées de l'aménageur concerné par cette prescription : APIJ / AGENCE PUBLIQUE POUR L'IMMOBILIER DE LA JUSTICE 65-67 Avenue de Fontainebleau 94270 LE KREMLIN-BICETRE Mes services se tiennent à votre disposition pour vous apporter toutes les informations que vous jugerez utiles. Pour le Préfet de Région, Préfet de Paris et par délégation, Pour le Directeur régional des affaires culturelles, et par subdélégation, Le Conservateur régional adjoint de l'archéologie <figure><img src="image_100.png" /></figure> Jean-Marc GOUÉDO
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<figure><img src="image_101.png" /></figure> Liberté • Égalité • Fraternité RÉPUBLIQUE FRANÇAISE PRÉFET DE LA RÉGION ÎLE-DE-FRANCE Arrêté n° 2020-409 du 21 AUUI 2020 <figure><img src="image_102.png" /></figure> portant prescription d'un diagnostic d'archéologie préventive Le Préfet de région ; Vu le code du patrimoine et notamment son livre V ; Vu l'arrêté du 16 septembre 2004 portant définition des normes d'identification, d'inventaire, de classement et de conditionnement de la documentation scientifique et du mobilier issu des diagnostics et des fouilles archéologiques ; Vu l'arrêté du 27 septembre 2004 portant définition des normes de contenu et de présentation des rapports d'opérations archéologiques ; Vu l'arrêté préfectoral n° IDF-2020-08-17-010 du 17 août 2020 portant délégation de signature à Monsieur Laurent ROTURIER, directeur régional des affaires culturelles d'Ile-de-France en matière administrative ; Vu l'arrêté n° 2020-057 du 18 août 2020 portant subdélégation de signature à Monsieur Stéphane DESCHAMPS, Conservateur régional de l'archéologie, et à Monsieur Jean-Marc GOUEDO, Conservateur régional adjoint de l'archéologie ; Vu le dossier enregistré sous le n° CP0751012000012, demande d'information, Consultation-projet, déposé par - APIJ / AGENCE PUBLIQUE POUR L'IMMOBILIER DE LA JUSTICE - pour le projet « 4 boulevard du Palais / cour de la Police judiciaire » localisé à PARIS-1ER-ARRONDISSEMENT, reçu en préfecture de région, Service régional de l'archéologie, le 13 juillet 2020 ; Vu la demande anticipée de prescription d'archéologie préventive présentée par – APIJ / AGENCE PUBLIQUE POUR L'IMMOBILIER DE LA JUSTICE – pour le projet « 4 boulevard du Palais / cour de la Police judiciaire » reçue en préfecture de région, Service régional de l'archéologie, le 13 juillet 2020 ; Considérant que les travaux envisagés sont susceptibles d'affecter des éléments du patrimoine archéologique : le terrain emprise du projet est en effet situé à proximité immédiate du Palais capétien (lui-même occupé dès le 4e siècle par un « palais »), dans l'emprise du Verger puis Jardin du Roi (dont une portion de l'enceinte monumentale a été mise au jour lors de la fouille de la rue de Harlay en 1997), et plus précisément dans un secteur où des bâtiments sont figurés sur le plan de Guérout (Plan du Palais de la Cité, état vers 1360) ; Considérant qu'il est nécessaire de mettre en évidence et de caractériser la nature, l'étendue et le degré de conservation des vestiges archéologiques éventuellement présents afin de déterminer le type de mesures dont ils doivent faire l'objet. ARRÊTE Article 1 - Une opération de diagnostic archéologique est mise en œuvre préalablement à la réalisation du projet « 4 boulevard du Palais / cour de la Police judiciaire », sis en : RÉGION : ILE-DE-FRANCE DEPARTEMENT : PARIS COMMUNE : PARIS-1ER-ARRONDISSEMENT Cadastre : Section : AM, Parcelle(s) : 01 Réalisé par : APIJ / AGENCE PUBLIQUE POUR L'IMMOBILIER DE LA JUSTICE L'emprise soumise au diagnostic, d'une superficie de 917 m², est figurée sur le document graphique annexé au présent arrêté.
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Le diagnostic archéologique comprend, outre une phase d'exploration du terrain, une phase d'étude qui s'achève par la remise du rapport sur les résultats obtenus. **Article 2 -** L'attribution de la réalisation du diagnostic fait l'objet d'une décision distincte du présent arrêté. L'opérateur ainsi désigné soumettra un projet d'intervention élaboré sur la base des objectifs scientifiques et des principes méthodologiques définis par le présent arrêté **Article 3 - Objectifs scientifiques** Le diagnostic devra mettre en évidence la présence ou l'absence de vestiges archéologiques. Dans l'éventualité de présence de vestiges, l'opération devra caractériser lesdits vestiges : état de conservation, profondeur d'enfouissement, épaisseur des niveaux archéologiques, densité, attribution chronologique, surface concernée. **Article 4 - Principes méthodologiques** Le diagnostic consistera dans un premier temps en un suivi archéologique des sondages de reconnaissance de fondation, et sera suivi par la réalisation d'un puits blindé dans la cour pour compléter les observations stratigraphiques. Préalablement au démarrage sur le terrain de l'opération de diagnostic, le responsable scientifique désigné prendra contact avec l'agent du Service régional de l'archéologie chargé du suivi de cette opération, afin d'établir un premier bilan de la documentation existante sur l'environnement géologique, historique et archéologique. **Article 5 - Responsable scientifique** Le responsable scientifique du diagnostic, dont la désignation fera l'objet d'un arrêté ultérieur, doit justifier des qualifications suivantes : spécialiste en archéologie urbaine. **Article 6 -** Le Directeur régional des affaires culturelles d'Île-de-France est chargé de l'exécution du présent arrêté, qui sera notifié à l'APIJ / AGENCE PUBLIQUE POUR L'IMMOBILIER DE LA JUSTICE, au Département histoire de l'architecture et archéologie de Paris et à l'INRAP - Direction interrégionale Centre-Île-de-France. Fait à PARIS, le 1 AOUT 2020 Pour le Préfet de Région, Préfet de Paris et par délégation, Pour le Directeur régional des affaires culturelles, et par subdélégation, Le Conservateur régional adjoint de l'archéologie <figure><img src="image_103.png" /><figcaption>Jean-Marc GOUÉDO</figcaption></figure>
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# Restructuration du PJP - phase A ## II) Décaissement ### b) La cour de la police judiciaire Local pour les groupes électrogènes - Coupe longitudinale **LEGEND:** PRÉCONISATION BETON / MACONNERIE <figure><img src="image_104.png" /></figure> Terraassenent <figure><img src="image_105.png" /></figure> Maconnene <figure><img src="image_106.png" /></figure> Injection de maconneries <figure><img src="image_107.png" /></figure> Béton vu <figure><img src="image_108.png" /></figure> Béton coupé <figure><img src="image_109.png" /></figure> Parpaings <figure><img src="image_110.png" /></figure> Joint de dilatation PRÉCONISATION METALLIQUE <figure><img src="image_111.png" /></figure> Périmètre à créer <figure><img src="image_112.png" /></figure> Charpente à créer h = 6 m <figure><img src="image_113.png" /></figure>
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# Arrêté de désignation <figure><img src="image_114.png" /></figure> <figure><img src="image_115.png" /></figure> Liberté • Égalité • Fraternité RÉPUBLIQUE FRANÇAISE PRÉFET DE LA RÉGION ÎLE-DE-FRANCE Décision n° 2020-508 du 10 8 OCT. 2020 portant désignation du responsable scientifique d'un diagnostic d'archéologie préventive Le Préfet de région ; Vu le code du patrimoine et notamment ses articles L.522-1 et R.522-1 ; Vu l'arrêté préfectoral n° IDF-2020-08-17-010 du 17 août 2020 portant délégation de signature à Monsieur Laurent ROTURIER, directeur régional des affaires culturelles d'île-de-France en matière administrative ; Vu l'arrêté n° 2020-057 du 18 août 2020 portant subdélégation de signature à Monsieur Stéphane DESCHAMPS, Conservateur régional de l'archéologie, et à Monsieur Jean-Marc GOUEDO, Conservateur régional adjoint de l'archéologie ; Vu l'arrêté n° 2020-409 du 21 août 2020 portant prescription d'un diagnostic d'archéologie préventive (PARIS-1ER-ARRONDISSEMENT, PARIS, 4 boulevard du Palais / cour de la Police judiciaire) ; Vu l'arrêté n° 2020-444 du 7 septembre 2020 portant attribution de la réalisation d'un diagnostic à un opérateur d'archéologie préventive. Vu le projet scientifique d'intervention de diagnostic présenté par le Département histoire de l'architecture et archéologie de Paris, reçu le 11 septembre 2020, approuvé le 11 septembre 2020 ; Vu la proposition de responsable scientifique d'opération présentée par le Département histoire de l'architecture et archéologie de Paris ; Considérant que le responsable scientifique de l'opération proposé dispose de connaissances, références, qualifications et expériences lui permettant de garantir la qualité scientifique de l'opération archéologique et de prendre, dans le cadre de la mise en œuvre du projet scientifique d'intervention susvisé, les décisions relatives à la conduite scientifique de l'opération et à l'élaboration du rapport de diagnostic dont il dirigera la rédaction ; ## ARRÊTE **Article 1** - Monsieur David COUTURIER est désigné responsable scientifique du diagnostic prescrit par l'arrêté du 21 août 2020 susvisé. L'opération est enregistrée sous le code : 11319 **Article 2** - Le Directeur régional des affaires culturelles d'île-de-France est chargé de l'exécution du présent arrêté qui sera notifié à APIJ / AGENCE PUBLIQUE POUR L'IMMOBILIER DE LA JUSTICE, à Monsieur David COUTURIER et au Département histoire de l'architecture et archéologie de Paris. Fait à PARIS, le 10 8 OCT. 2020 Pour le Préfet de Région, Préfet de Paris et par délégation, Pour le Directeur régional des affaires culturelles, et par subdélégation, Le Conservateur régional de l'archéologie <figure><img src="image_116.png" /></figure> Stéphane DESCHAMPS
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# Projet scientifique d'intervention <figure><img src="image_117.png" /></figure> PARIS Mairie de Paris Direction des Affaires Culturelles Département d'Histoire de l'Architecture et d'Archéologie de Paris 11, rue du Pré - 75018 PARIS - Tél. 01 71 28 20 20 ## PROJET SCIENTIFIQUE D'INTERVENTION Pour la réalisation de l'opération de diagnostic archéologique dénommée : Paris 75001 4 boulevard du Palais ## Références - Prescription du préfet de la région Île-de-France : arrêté n° 2020-409 en date du 21/08/2020 - Nature de l'opération : Diagnostic - Commune : 75001 Paris - Adresse : 4 boulevard du Palais - Références cadastrales : section AM, parcelle(s) 01 - Surface du projet : 917 m² - Propriétaire du terrain : État ## 1. Périmètre de l'aménagement Dans le cadre de travaux de restructuration du Palais de Justice, situé dans la partie occidentale de l'Ile de la Cité, un décais- sement de 6 m de profondeur est prévu dans la cour de la Police judiciaire (ancienne cour du Dépôt), située au sud-ouest du complexe (figure 1). La surface de la parcelle est de 917 m². ## 1. Problématiques scientifiques Le Palais de Justice recouvre les vestiges de l'ancien Palais royal qui s'appuie sur les fondations du palatium tardo-antique dans lequel des empereurs romains ont séjourné. Plus précisément, le projet de construction se situe au niveau de l'angle sud-ouest de l'enceinte entourant le Palais royal (figure 2). Au XIXe s., des bâtiments situés au sud du jardin du Roi apparaissent sur le plan réalisé par Guérout (1953). Après déplacement de la résidence royale, la vocation administrative du lieu se perpétue avec la construction de la Chambre des Comptes (figure 3) située à l'intersection des rues de Jérusalem (à l'ouest) et de Nazareth (au sud). <figure><img src="image_118.png" /><figcaption>Figure 1 : plan de localisation de la zone concernée par les travaux (en jaune : l'emprise ; en rouge : les reconnaissances de fondation)</figcaption></figure>
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<figure><img src="image_119.png" /><figcaption>Figure 2 : plan de Guérout (1953) figurant le Palais royal et situation de la cour de la Police judiciaire (ex cour du Dépôt)</figcaption></figure> <figure><img src="image_120.png" /><figcaption>Figure 3 : emprise de la cour de la Police judiciaire sur le plan de Verniquet (1790)</figcaption></figure>
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## 2. Contraintes techniques L'opération de diagnostic s'effectuera en deux temps : - en premier lieu, la surveillance de deux sondages de reconnaissance de fondation qui seront réalisés dans des caves situées sous les ailes est et ouest encadrant la cour. - dans une second temps, la réalisation d'un sondage archéologique sous la forme d'un puits blindé dans la cour elle-même. La stratigraphie dans ce secteur de Paris *intra-muros* est importante (entre 5 et 6 m suivant les données des fouilles réalisées à l'est du boulevard du Palais) et la succession des constructions et des occupations complexifie la reconnaissance et l'identification des vestiges en contexte de diagnostic contraint. Le niveau de sol actuel se situe dans la cour de la police judiciaire à 34,20 m NVP et le niveau de sol de la cave (côté ouest) est à 30,56 m. Les niveaux naturels, les alluvions récentes (limons de débordement), se rencontrent aux alentours de 29 m d'après les données des opérations archéologiques réalisées en périphérie. Le fond de travaux est prévu à - 6 m, soit à l'altitude de 28,20 m. ## 3. Méthodes et techniques envisagées Les deux sondages de reconnaissance des fondations auront une ouverture minimale de 0,50 m x 0,50 m et seront menés jusqu'à la disparition des éléments maçonnés pour déterminer l'altimétrie de pose des fondations. En cas de profondeur trop importante (supérieure à 2,50m), la poursuite de la reconnaissance s'effectuera par carottages verticaux et obliques le long des maçonneries pour déterminer au minimum la profondeur d'assise et un éventuel élargissement de fondation. Les archéologues assisteront en permanence aux opérations et documenteront les vestiges observés. Le sondage archéologique de type puits blindé d'une ouverture de 1,50 m de côté sera implanté dans la cour dont la partie orientale est occupée par des préfabriqués. En outre, la présence de réseaux (ovoïdes), disposés en diagonale et qui se croisent, et d'une pièce en sous-sol (**figure 4**) limitent fortement les possibilités de localisation. Aussi, nous retenons la partie ouest. Les terrassements seront réalisés par l'équipe archéologique et le blindage installé progressivement. Des photographies et des relevés seront réalisés pour définir au mieux les séquences stratigraphiques rencontrées ; un tri du matériel permettra d'associer aux niveaux fouillés les marqueurs chronologiques nécessaires à la caractérisation de ces séquences. Un enregistrement adapté au contexte urbain accompagnera les opérations de fouille, celui-ci sera ensuite numérisé dans l'outil métier mis en place au sein du DHAAP (dont la partie consacrée aux archives alimente les données du projet R&CAP). ## 4. Moyens prévus **Phase terrain :** 20 jours **Rédaction du rapport :** 20 jours ## 5. Délais de réalisation et calendrier La date de démarrage prévisionnelle est fixée le 24 septembre 2020. La phase terrain durera au maximum 20 jours ouvrés, hors dé couverte exceptionnelle, suivie d'une phase d'étude de 20 jours. Le rapport sera rendu dans les trois mois suivant la phase d'étude. ## 6. Observations complémentaires Les moyens pourront être revus afin de les ajuster au mieux aux objectifs du projet. Responsable d'opération préconisé : David Couturier. <figure><img src="image_121.png" /><figcaption>Figure 4 : plan de détail de la cour de la Police judiciaire avec les réseaux (en jaune) et localisation du sondage archéologique en puits blindé (en noir)</figcaption></figure>
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# Section 2 Résultats
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# 1 Introduction ## 1.1 Raisons de l'intervention Le diagnostic archéologique effectué dans l'enceinte du Palais de Justice, cour de la Police judiciaire concerne une surface de 917 m² (Fig. 1) et fait suite à un projet de construction d'un local enterré pour installer des groupes électrogènes (Fig. 2 et 3). Le terrassement pour la nouvelle construction est prévu sur une hauteur de 6 m (base : 27,66 m NVP). <figure><img src="image_122.png" /><figcaption>Fig. 2. Plan du projet. Plan, Document 2BDM Architectes.</figcaption></figure> <figure><img src="image_123.png" /><figcaption>Fig. 3. Coupe du projet. Coupe, Document 2BDM Architectes.</figcaption></figure>
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<figure><img src="image_124.png" /><figcaption>Fig. 1. Localisation de l'intervention au 1/2500 sur le fond de plan de l'Apur (Atelier parisien d'urbanisme). Plan, Emilie Cavanna, DHAAP.</figcaption></figure>
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## 1.2 Déroulement de l'opération Le diagnostic s'est articulé en deux temps (Fig. 4) : la réalisation d'un puits blindé dans la cour elle-même (SD 4) et le suivi des trois sondages de reconnaissance de fondation effectués dans les galeries en sous-sol en périphérie de la cour (SD 1, 2 et 3). La cour de la Police judiciaire présente un plan rectangulaire avec une longueur de 35 m d'est en ouest pour une largeur de 25 m. Un bâtiment, daté de de 1931 d'après le rapport de diagnostic structurel effectué par la société Équilibre structure de 2018, occupe la partie orientale sur un peu moins du tiers de sa surface ; le restant étant pavé et bordé par des trottoirs avec une ouverture au sud. Une pièce enterrée est aussi présente de ce côté et un puits à eau non colmaté est situé au nord-ouest. <figure><img src="image_125.png" /><figcaption>Fig. 5. Réseaux enterrés et localisation des sondages carottés (SC). Plan : Aménageur.</figcaption></figure> L'implantation décentrée du sondage SD 4 résulte donc de la prise en compte de l'espace disponible et aussi des résultats de la prospection géoradar destinée à localiser les réseaux enterrés (Fig. 5) : celle-ci a en effet mis en évidence la présence d'ovoïdes au tracé en diagonale et qui se croisent à l'ouest du bâti précédemment évoqué. En outre, un effondrement sur une surface de 4 m² (fontis) a eu lieu en 2016 au nord de la cour, ce qui a entraîné une reconnaissance de sol qui a été effectuée par l'entreprise Semofi. Les trois sondages carottés (SC) réalisés dans la partie nord de la cour ont mis en évidence des « remblais » sur une épaisseur de 6,40 m (SC 2) et qui reposent sur du sable beige (alluvions anciennes) ; le calcaire se situant à 14 m de profondeur. Le puits blindé (SD 4) mesure 1,30 m de côté ; l'ouverture a été protégée par un abri de chantier et l'évacuation des déblais a été effectuée par l'intermédiaire d'un treuil électrique (Fig. 6). Des murs ont été découverts à 3,80 m de profondeur. Sur avis du SRA, ceux-ci ont été conservés, ce qui a réduit l'ouverture : seule la partie sud-ouest a pu être approfondie jusqu'à 6,72 m sur une longueur de 0,80 m et une largeur de 0,50 m.
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<figure><img src="image_126.png" /><figcaption>Fig. 4. Plan général du diagnostic. Plan : Aménageur. DAO : David Couturier, DHAAP.</figcaption></figure>
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<figure><img src="image_127.png" /><figcaption>Fig. 6. Vue de l'installation de surface du puits blindé SD 4. Cliché : David Couturier, DHAAP.</figcaption></figure> Le terrain naturel a été reconnu dans ce cadre étroit sur une surface encore plus restreinte de 0,12 m² du fait de son recoupement par une structure en creux qui n'a pu être observée jusqu'à sa base. Le relevé de toutes les parois a été effectué. Les trois sondages de reconnaissance de fondation en sous-sol sont situés respectivement au nord de la cour (SD 1), à l'est (SD 2) et à l'ouest (SD 3). Leur suivi est intervenu immédiatement après le sondage dans la cour et a permis de compléter partiellement les données de la première ouverture. En effet, seul le deuxième a été suffisamment approfondi pour effectuer des comparaisons stratigraphiques. Le premier a été interrompu immédiatement après le démontage du sol actuel (dalle de béton) ; le troisième (Fig. 7) a pu être mené jusqu'à 1,66 m de profondeur. ## 1.3 Traitement des données Le mobilier céramique a été expertisé d'après photo par Emmanuelle du Bouetiez-De-Kerorguen (Inrap) pour la période antique et par Caroline Claude (Inrap) et François Renel (Inrap) pour les éléments respectivement médiévaux et modernes. Jean-François Goret (DHAAP) a identifié les objets en matière dure animale. L'ensemble des données (US, mobilier, minutes et photographies) a été saisi, numérisé et intégré dans l'outil métier mis en place par l'équipe du pôle archeologique qui alimente la base de données R&CAP (notice de site n° 2333).
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Les unités stratigraphiques sont inventoriées ainsi que le mobilier (Section III). Les minutes de terrain ont été numérisées puis redessinées sur ordinateur grâce à un logiciel de dessin vectoriel. Les prises de vue ont été traitées par les photographes du DHAAP et numérotées à partir de 1. ## 2 État des connaissances avant l'opération <figure><img src="image_128.png" /><figcaption>Fig. 7. Les sondages de reconnaissance de fondation 1 et 3. Cliché : David Couturier, DHAAP.</figcaption></figure>
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## 2.1 Contexte géologique L'emprise se situe dans la partie occidentale de l'île de la Cité dont la surface actuelle est d'un peu moins de 22 ha. Le processus de sa formation et son développement s'inscrivent dans la longue durée. Il résulte des dépôts alluviaux argilo-limoneux successifs sur des bacs de sable à fleur d'eau et accrétions des ilots périphériques, mais aussi du fait des aménagements et apports anthropiques (Celly 2010 : 29). Une remarquable analyse géomorphologique a pu être effectuée dans le cadre de la fouille réalisée au 1 rue de Harlay (Peixoto, Gaillard 1997) située au nord de l'emprise, avec des compléments apportés lors de la fouille réalisée dans la Préfecture de Police (Peixoto 2015). L'Atlas des Anciennes Carrières et Géologique indique que le sous-sol est composé d'alluvions (A) qui sont surmontés par des remblais (R) et qui re-couvrent des marnes et caillasses (M et C). La comparaison de l'altimétrie des différentes unités avec celle issu des sondages carottés effectués dans la Cour de la Police judiciaire (cf. annexe 1) montre la présence d'un pendage d'est en ouest (Fig. 8 et tableau 1). ## 2.2 Contexte archéologique et historique ### 2.2.1 Présentation générale L'emprise est située au sud-ouest du complexe du Palais de Justice qui occupe <table><caption>Tab. 1. Altimétries des différentes formations</caption><thead><tr><td></td><td>Préfecture de Police</td><td>Cour de la police judiciare (SC 1)</td></tr></thead><tbody><tr><td>Remblais</td><td>34,9</td><td>33,6</td></tr><tr><td>Am</td><td>28,9</td><td>27,9</td></tr><tr><td>Aa</td><td>23,5</td><td>22,7</td></tr><tr><td>MC</td><td>20,3</td><td>18,8</td></tr></tbody></table> la partie occidentale de l'île de la Cité. Il se distingue par la rareté des dé-couvertes archéologiques (Fig. 9) qui contraste avec son impressionnant potentiel. Les traces de fréquentation anthropique les plus anciennes dans le secteur ont été identifiées plus à l'ouest, sur le site du 1 rue de Harlay (site n° 1113) au sein de limons de débordement 28,5 et 30 m : il s'agit d'un niveau d'occupation qui a livré des tessons non tournés laténiens datés entre le Vᵉ s. et le IIᵉ s. associés à des restes de faune (Peixoto, Gaillard 1997 : 77). Plus à l'est, dans l'enceinte de la Préfecture de police, la fouille de la salle d'accueil (n° 1133) a mis en évidence une couche d'occupation et des structures en creux installés au sommet des limons de débordement, autour de l'altitude 29,30 m (Peixoto 2015 : 95). Elles attestent d'une occupation datée de la seconde moitié du Iᵉ s. av. J.-C. Une occupation de même type a été mise en évidence plus au nord, au 1 rue de Lutèce (site n° 668). Plus largement, les différentes découvertes sur l'île de la Cité témoignent d'un bruit de fond d'une occupation pré-augustéenne, malgré la faiblesse des surfaces reconnues. En tout cas, l'île au ler s. av. J.-C. est « pleinement constituée et émergée, avec un plateau entre 29 et 30 m NVP » (Peixoto 2015 : 105) et le débat sur la localisation de l'oppidum des Parisis mentionné par César dans ses commentaires reste d'actualité. L'occupation antique du Haut-Empire se distingue globalement sur l'île par la faiblesse de la stratification (60 cm) qui contraste nettement avec celle de la période suivante. Au niveau du Palais de Justice, les vestiges d'une habitation à enduits peints ont été dégagés au sud-est du complexe en 1847-1848 (site n° 1867). Ils sont surmontés par un mur orienté nord-sud (Busson 1998 : 420), qui a aussi été observé plus au nord (site n° 1882) et surtout en 1910,
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<figure><img src="image_129.png" /><figcaption>Fig. 8. Extrait de l'Atlas des Anciennes Carrières et Géologique. Plan. DAO : IGC.</figcaption></figure>
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<figure><img src="image_130.png" /><figcaption>Fig. 9. Contexte archéologique (la cour de la Police judiciaire est cerclée). Plan R&CAP. DAO : Marion Dessaint, DHAAP.</figcaption></figure>
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lors de la construction d'une galerie reliant la station Cité à la Cour du Mai du Palais de Justice (site n° 400). Il comporte de nombreux remplois d'éléments d'architecture et funéraires et relie les courtines nord et sud du rempart tardo-antique dont la construction se situe entre 308 et 360. D'autres murs massifs, comportant aussi des remplois en fondation, s'adossent au rempart et témoignent de la présence d'une construction. Les sources évoquent le séjour des empereurs Julien et Valentinien dans un « palais » mentionné par Ammien Marcellin (Bussou 2019 : p. 136), mais qui n'a pas encore de réalité archéologique du fait des constructions postérieures et de l'absence de fouilles récentes sur des surfaces suffisamment étendues pour appréhender l'imbrication des maçonneries successives. En tout cas, ce secteur situé à l'ouest du mur nord-sud reliant les courtines nord et sud du rempart tardo-antique, va devenir le lieu de résidence des rois de France dès l'époque mérovingienne et jusqu'au règne de Dagobert (Guérout 1953) et on peut supposer que le « palais » impérial s'est mué en palais royal. La période carolingienne constitue une parenthèse, les rois ne demeurant plus à Paris, les évêques de Paris incarnant la réalité locale du pouvoir. Le manque d'entretien de l'enceinte antique et peut-être la récupération partielle des maçonneries pourrait expliquer les succès des Normands à partir de 845. Leurs raids successifs dans la deuxième moitié du IXe s. ont entraîné la restauration de l'enceinte antique et peut-être aussi celle du Palais. Une rupture intervient à partir de 987, Robert II le Pieux, fils de Huges Capet, reconstruit le Palais. Nous nous basons sur la remarquable étude de J. Guérout pour présenter ces données. Il situe ces travaux vers le premier quart du Xle s. et ils comprennent la construction de la Salle du Roi (Fig. 10), appelée dans les textes *aula regis, aula regia ou aula palatii* et que Guérout localise à l'emplacement de l'ancien tribunal du prétoire, des chambres du Roi situées à l'ouest de la Salle du Roi, ainsi que celle de l'enceinte du Palais qui se superposerait à celle de l'Antiquité tardive (cf. le tracé en pointillé épais sur la fig. 10) Une chapelle royale, placé sous le vocable de Saint-Nicolas, devait exister à l'emplacement de la Sainte-Chapelle et être reliée à La Chambre du roi par une galerie. Cette disposition est calquée sur celle du palais carolingien d'Aix la Chapelle (Erlande-Brandeburg 2007 : 194). Louis VI fait construire un donjon (nommée « Grosse Tour » sur la fig. 10) et qui pourrait succéder à un édifice de même type. Selon Guérout, la tour et le fragment de courtine découverts au sud de l'enceinte antique (côté sud) seraient attribuables à son règne. À l'époque de Louis VII, il devait exister un jardin en marge occidentale du Palais. Sous Philippe Auguste, d'importants travaux sont effectués au début du XIIIe s. concernant des restaurations et des constructions (la Salle du Roi est agrandie). Guérout suppose que Philippe Auguste a fait édifier une nouvelle enceinte côté nord. Saint-Louis fait construire la Sainte Chapelle pour abriter les saintes reliques à l'emplacement de la chapelle Saint-Nicolas, elle-aussi reliée par une galerie aux appartements royaux. Au nord de la Sainte-Chapelle, un bâtiment, nommé Trésor des Chartres, accueille les archives et la bibliothèque royale. La limite sud de l'enceinte est aussi repoussée (cf. fig. 10). L'espace entre la fortification antique et le nouveau rempart étant dévolu aux chapelains, sans que l'on sache pour autant si la fortification attribuée à Louis VI est démolie. Au nord-ouest, à l'extérieur du complexe fortifié, un nouveau bâtiment est construit : appelé Salle Saint-Louis puis Salle sur l'eau, il s'agit d'une salle de réception. À l'ouest du complexe l'espace de jardin déjà existant depuis au moins Louis VII (cf. *supra*), dénommé « verger du Roi », est entouré d'une enceinte qui a été fouillée en 1996 (Peixoto, Gaillard 1997). L'entrée du Palais se situait côté est et donnait sur une cour dont témoigne encore l'actuelle Cour de Mai.
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<figure><img src="image_131.png" /><figcaption>Fig. 10. Plan du Palais de la Cité (état vers 1292). (Guérout 1953)</figcaption></figure>
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Philippe le Bel reconstruit le Palais à partir de l'extrême fin du XIIIe s. tout en repoussant ses limites fortifiées (Fig. 11) : la Grand'Salle remplace la salle du Roi et de nouveaux bâtiments sont édifiés au nord de celle-ci (Grand'Chambre, Chambre des Enquêtes) sur une zone qui était précédemment lotie en bordure de la rue de la Rivière Jehan-le-Cras qui longeait l'enceinte nord peut-être construite par Philippe Auguste (cf. fig. 10). Plus au sud du complexe, il faut relever la construction de la Chambre des Comptes et celle du Logis du Roi. Les successeurs de Philippe le Bel continuèrent les travaux. Jean le Bon fit construire à partir de 1350 la Tour de l'Horloge et des cuisines dans l'angle nord-est du Palais. Après les évènements de 1358, Le Palais de l'île de la Cité n'a plus la faveur royale qui se reporte sur le Louvre. Même s'il sert encore occasionnellement de lieu de réception, le Palais connait des transformations : sa garde est confiée à un concierge et il devient lieu de détention. À la fin du Moyen Âge, il accueille le Parlement et sa vocation judiciaire et administrative se renforce (Delhumeau 2011 : 87). À la Renaissance, la Chambre des Comptes est construite au sud-ouest du complexe (Fig. 12). Détruite par un incendie en 1737, elle est reconstruite au même emplacement. Elle est bordée au sud par la rue de Galilée qui existe depuis au moins 1474 et qui forme un angle droit : sa branche nord-sud débouche côté sud sur une poterne qui portera le même nom et aménagée dans l'enceinte à l'époque de Philippe le Bel. La rue devient ensuite rue de Nazareth (mention en 1700) puis la section est-ouest garde le nom de Nazareth et la section nord-sud s'appelle rue de Jérusalem (mention en 1805) (Fig. 13). Nous occulterons les transformations récentes qui ont abouti à la mise en place du pôle judiciaire actuel dont la construction est aboutie au début du XXe s. <figure><img src="image_132.png" /><figcaption>Fig. 12. Plan de Bâle (1553).</figcaption></figure>
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<figure><img src="image_133.png" /><figcaption>Fig. 11. Plan du Palais de la Cité (état vers 1360) (Guérout 1953).</figcaption></figure>
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<figure><img src="image_134.png" /><figcaption>Fig. 13. Localisation de l'emprise de la cour de la Police judiciaire sur le plan de Verniquet (1790). Plan R&CAP.</figcaption></figure> ### 2.2.2 Problématiques La cour de la Police judiciaire, qui porte sur les plans de Guérout l'ancien nom de « cour du Dépôt » se situe à l'emplacement supposé de l'angle sud-ouest de l'enceinte tardo-antique qui devait protéger le palais impérial. Guérout propose de restituer une poterne (appelée « Poterne du sud ? » sur son plan de 1292) qui aurait été aménagée sous le règne de Robert le Pieux. Il émet l'hypothèse que la poterne de Galilée soit la translation de la première ouverture lors de l'extension maximale vers le sud de l'enceinte (cf. supra). Il semblerait aussi que le tracé des réfections successives de la courtine sud convergent vers la cour de la Police judiciaire, la limite du bâti du Palais côté ouest ne connaissant pas de déplacement équivalent. L'emplacement de la rue de Galilée, dans sa partie est-ouest s'inscrit d'ailleurs dans l'espace libéré par le glissement de la limite fortifiée sud du Palais. Des demeures sont présentes de part et d'autre de la section est-ouest de la rue de Galilée (cf. fig. 11) et à l'ouest de la section nord-sud (côté nord) ; le lotissement de la partie sud semblant plus tardif (Fig. 14). <figure><img src="image_135.png" /><figcaption>Fig. 14. Plan Quesnel (1609).</figcaption></figure>
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# 3 Données de terrain Afin de ne pas accentuer plus encore le morcellement des données, nous avons pris le parti de regrouper l'analyse des données des sondages SD 4 et SD 2. ## 3.1 Considérations générales sur la stratigraphie L'épaisseur de la stratification atteint, dans le sondage SD 4, un total de 6,72 m d'épaisseur. Elle surmonte le terrain naturel (US 1029 à 1031) qui a été reconnu au plus haut à l'altitude de 27,06 m NVP (Fig. 15) et sur une hauteur de 0,43 m. La reconnaissance s'est interrompue, à la cote de 26,63 m, au contact d'une unité de sable grisâtre (US 1031) observée sur 0,26 m. Elle est surmontée par du sable beige-gris (US 1029) dont l'épaisseur 0,17 m (Fig. 16) et qui présente dans sa partie inférieure une croûte ferrugineuse (US 1030) que nous proposons d'interpréter comme le témoin d'une zone de battement de la nappe phréatique. Ces formations, qui n'ont pas livré de mobilier, ont aussi été observées dans le sondage carotté SC 2 réalisé par l'entreprise Semofi entre 6,40 m et 7,20 m (annexe 1). Elles sont rattachées à des remblais ou des alluvions modernes. Nous privilégions la seconde hypothèse. Les alluvions anciennes sont identifiées à la profondeur de 7,65 m (cote : 25,80 m). D'après l'atlas géologique de la Ville de Paris (cf. fig. 8), le sommet des alluvions anciennes (aa) se situe entre 23 m (à l'est) et 22,15 m (à l'ouest) et celui des alluvions modernes (am) entre 29,20 et 30,20. Dès lors, il y a lieu de considérer que les unités sableuses de la base du sondage SD 4 correspondent à des alluvions modernes. Dans le sondage SD 2, situé à 31 m plus au sud-est, la reconnaissance de fondation en sous-sol, commencée à la profondeur de 2,68 m, soit à la cote de 30,94 m (niveau de sol effondré), a été stoppée à la cote de 26,44 m NVP au contact de l'apparition de la nappe phréatique. Sur une hauteur de 1,05 m, une couche de limon beige (US 1045) a été observée (Fig. 17 et 18). Elle a livré du mobilier : neuf fragments de tuile, dont six antiques et trois de tuile plate ; un peu de faune ; deux tessons de céramique : un antique et un de flamulée des XIIIe-XIVe s. Nous proposons d'interpréter cette couche comme des limons de débordement (alluvions modernes) dont le sommet se situe à 27,49 m. Cette formation n'apparait pas dans les trois sondages carottés (SC) réalisés dans la cour de la Police judiciaire (cf. annexe 1). Dans la partie située à l'ouest du boulevard du Palais et cour de Mai (percement de la ligne de métro), une « terre argilo-sableuse très fine dite terre à poisson » a été observée à la cote de 30,40 m (Bussou 1998 : 423) : il devrait aussi s'agir de limons de débordement, mais leur altitude est supérieure à celle des autres sites environnant.
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<figure><img src="image_136.png" /><figcaption>Fig. 15. Coupes du sondage SD 4. Relevé : David Couturier et Malik Quadry, DHAAP. DAO : David Couturier, DHAAP.</figcaption></figure>
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<figure><img src="image_137.png" /><figcaption>Fig. 16. Détail de la base du sondage SD 4 (coupe sud). Cliché : David Couturier, DHAAP.</figcaption></figure> ## 3.2 L'occupation médiévale La présence antique n'est attestée qu'à travers du mobilier résiduel (tessons de céramique, fragments de tuile et objet en os) retrouvé dans les contextes postérieurs. Pour autant, les faibles surfaces reconnues invitent clairement à la prudence quant à ce constat préliminaire et ce, d'autant plus que les couches situées à la base de la stratification n'ont pas livré de mobilier. Dans le sondage SD 4, la stratification médiévale apparaît au plus haut à l'altitude de 30,64 m, soit à de profondeur 2,90 m et elle est conservée sur une hauteur minimale de 2,90 m (sans tenir compte de l'impact de la structure en creux recoupant le terrain naturel). Elle comprend un ensemble de couches et des structures en creux. Leur analyse permet de proposer d'identifier deux phases (Fig. 19).
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<figure><img src="image_138.png" /><figcaption>Fig. 17. Coupe sud du sondage SD 2. Relevé : David Couturier et Malik Quadry, DHAAP. DAO : David Couturier, DHAAP.</figcaption></figure> <figure><img src="image_139.png" /><figcaption>Fig. 18. Détail des limons de débordement à la base du sondage SD 2. Cliché : David Couturier, DHAAP.</figcaption></figure>
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<figure><img src="image_140.png" /><figcaption>Fig. 19. Diagramme stratigraphique. DAO : David Couturier, DHAAP.</figcaption></figure> ### 3.2.1 Phase 1 : une succession de niveaux lités de type sols (sondage SD 4) La couche sableuse 1029 qui correspond au sommet des alluvions modernes conservés est recouverte par une série de couches (Fig. 20) qui ont été observées, sur une hauteur cumulée de 1,20 m, dans l'angle sud-est du sondage et sur une surface restreinte. Elles comprennent successivement :
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- **US 1028** : couche d'argile grise épaisse de 24 cm et qui n'a pas livré de mobilier. Sa nature anthropique est discutable ; - **US 1027** : fin niveau de sable et calcaire pilé qui pourrait correspondre à un sol ; - **US 1026** : sédiment argilo-sableux beige-verdâtre peu épais. Nous l'interprétons comme une couche d'occupation du sol précédent ; - **US 1025** : couche sableuse noire organique épaisse de 20 cm ; - **US 1024** : épais niveau de sable compacté. Son identification comme sol est retenue. - **US 1020** : sable compact interprété comme une recharge de sol. Deux tessons de céramique du XIVe s. ont été collectés ; - **US 1019** : fine couche de limon sableux gris meuble que nous proposons d'identifier comme une couche d'occupation ; - **US 1018** : sable et gravier compacté sur 0,25 m d'épaisseur. Cet apport devrait correspondre à une nouvelle recharge de sol ; - **US 1017** : limon argilo-sableux gris. Cette couche a livré du mobilier : trois fragments de tuile (deux plates et une antique ?), des restes de faune et deux tessons du XIVe s. dont une anse de cruche. <figure><img src="image_141.png" /><figcaption>Fig. 20. Stratigraphie au-dessus de 1029. Cliché : David Couturier, DHAAP.</figcaption></figure>
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Cette succession de couches appelle un certain nombre d'observations. L'identification de plusieurs sols a été proposée du fait de leur structure et de la présence d'une sédimentation de type occupation les surmontant. Les données matérielles permettant une attribution chronologique sont indigentes. Néanmoins leur cohérence permet d'attester une mise en place de ces sols successifs à partir du XIVe s. Pour autant, la présence anthropique pourrait être antérieure. Elle traduit manifestement l'entretien d'une zone de circulation sans que l'on puisse formellement préciser sa nature. Il semblerait qu'il agisse de sols extérieurs. Peut-on les mettre en relation avec le réseau viaire de la partie sud-ouest du complexe palatial ? ### 3.2.2 Phase 2 : des creusements (sondage SD 4) La séquence de sols évoquée ci-dessus est recoupée par un creusement (US 1021) reconnu également sur une faible surface : il a été observé sur une longueur de 52 cm pour une largeur de 30 cm (Fig. 21). Seule une portion de sa paroi ouest a été reconnue sur une hauteur de 1,75 m. Le profil du creusement apparait légèrement évasé. La fouille s'est arrêtée au contact des alluvions modernes que le creusement recoupe aussi. Le remplissage comprend deux couches : - La base du remplissage a été distinguée de manière artificielle (US 1032). Elle a livré de la faune, un fragment d'ardoise et 9 fragments de tuile plate et deux fragments de tuile antique. La céramique comprend quatre tessons : trois antiques dont un de sigillée de Gaule de l'est des Ile-Ive s. et un bord de coquemar de la fin XIIIe-XIVe s. - Le sommet est composé de limon argileux gris avec cailloutis et blocs (US 1022). Le mobilier recueilli présente les mêmes caractéristiques que la couche inférieure : il comprend de la faune, de nombreux fragments d'éléments de toiture, majoritairement de la tuile plate (20 dont deux à crochet et un fragment d'ardoise) et deux de tuile antique. La céramique, guère plus abondante que dans la couche inférieure, est constituée majoritairement de tessons médiévaux de la fin du XIIIe s. (NR : 5), comprenant deux de flamulée et un avec une coulure de vitrification (Fig. 22). L'un des deux tessons antiques est un fragment de sigillée de Gaule du Centre du IIIe s. À noter la présence d'un andouiller de cerf qui pourrait correspondre à un outil (expertise de J.-F. Goret, cf. annexe 2). <figure><img src="image_142.png" /><figcaption>Fig. 22. Tesson médiéval avec une coulure vitrifiée sur la face externe. Cliché : Marc Lelièvre, DHAAP.</figcaption></figure> <figure><img src="image_143.png" /><figcaption>Fig. 21. Le creusement 1021 recoupant les sols. À noter la fondation débordante (US 1023) du mur 1014. Cliché : David Couturier, DHAAP.</figcaption></figure>
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Une deuxième fosse (US 1012) a aussi été partiellement reconnue et fouillée dans la partie ouest du sondage (Fig. 24). Elle n'a été perçue qu'au contact des maçonneries postérieures (cf. infra), mais son niveau d'apparition se situe 1,25 m plus haut, soit à l'altitude de 30,68 m (cf. fig. 16 = coupes). Elle a été observée sur 88 cm de longueur et sur une largeur maximale de 20 cm. Le remplissage, observé sur une hauteur de 1,70 m, comprend : - Un mélange de mortier désagrégé, de sable et de petits blocs (US 1013) qui a été fouillé sur une hauteur de 47 cm, sans que la base de la couche ne soit reconnue. Quatre fragments de tuile plate et un de tuile antique ont été collectés ; - Du limon sableux gris-verdâtre avec cailloutis et charbons de bois (US 1011) sur une épaisseur de 30 cm. Le mobilier comprend des restes de faune et des fragments de tuile plate. La céramique (15 tessons) comprend des éléments résiduels (antique et du haut Moyen Age) et des tessons médiévaux de la première moitié du XIVe s. ; - Du limon argileux noir (US 1008) sur une épaisseur de 28 cm. Le mobilier se compose d'une épingle en os antique (expertise de J.-F. Goret, cf. annexe 2), de restes de faune et de fragments de tuile plate. La céramique, peu abondante (trois tessons) est aussi datée du XIVe s. ; - Une épaisse couche de limon argileux brun gris (US 1050) qui n'a pas livré de mobilier. <figure><img src="image_144.png" /><figcaption>Fig. 23. La fosse 1012 dans la coupe ouest du sondage SD 4. Cliché : David Couturier, DHAAP.</figcaption></figure> ### 3.2.3 Les données du sondage SD 2 L'impact de la construction du bâtiment du XXe s. avec des niveaux de caves a altéré la stratification supérieure. Néanmoins, les niveaux les plus anciens sont conservés (cf. Fig. 17 et 18) à partir de l'altitude de 28 m. Néanmoins, l'absence de mobilier rend délicat une attribution chronologique. Les limons de débordements (US 1045) sont recoupés par un creusement (US 1047) partiellement appréhendé. Il présente une paroi verticale et un fond plat. Le comblement (US 1044), conservé sur une hauteur de 24 cm, se compose de mortier désagrégé et de cailloutis. On peut se demander si ce creusement ne correspond pas à une tranchée de récupération d'un mur qui serait orienté est-ouest. Au-dessus, on trouve successivement une fine couche de limon argileux brun (US 1043) et un épais niveau de blocs calcaire et de mortier désagrégé (US 1042). Un mur orienté est-ouest (US 1046) recoupe ces
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couches. Occupant la paroi sud du sondage, il présente un parement de blocs calcaires liés au limon gris et disposés en assises plus ou moins régulières (trois observées). Reconnu sur une longueur de 28 cm, il est conservé sur une hauteur de 40 cm. On peut se demander s'il existe un lien entre la présence d'un espace non colmaté au centre de la pièce et la fondation 1046. La maçonnerie dérasée est recouverte par une fine couche composée de charbons de bois et de cendre (US 1041). Au-dessus, on trouve un niveau de blocs calcaire et mortier (US 1040). 3.3 Une portion d'une cave du XVIIe s. (son- dage SD 4) La fosse 1012 est recoupée par deux murs (Fig. 24) qui fonctionnent de manière synchrone. Ils apparaissent à partir de 4,20 m de profondeur (altitude : 29,40 m). Le premier (US 1007), orienté nord-est-sud-ouest, est le mieux conservé. Sa largeur est de 0,75 m et il a été observé sur une longueur de 0,90 m. Une perturbation l'affecte sur sa bordure ouest : il s'agit d'une injection guidée de ciment observée bien plus haut dans la stratigraphie (cf. infra) et qui, au contact de la maçonnerie, a pollué les couches archéologiques. Le deuxième mur (US 1014) est moins bien conservé et il occupe la paroi nord du sondage. Il a été observé sur une largeur de 0,30 m et sur une longueur de 1,40 m. Le mode de construction est identique avec la mise en œuvre de blocs calcaires liés avec un mortier de chaux de couleur jaune et très dur. Ils présentent un parement : côté est pour 1007 et côté sud pour 1014 (Fig. 25). Huit assises d'élévation constituées de blocs présentant une face dressée et trois assises de fondation sont conservées pour 1007, tandis que 1014 ne présente qu'une partie d'une assise. Les fondations des deux murs sont construites de manière distincte : l'élévation de 1007 repose sur trois assises qui ne se distinguent guère des précédentes (blocs bien équarris) et elles sont chainées avec les deux assises de fondation de 1014. Par contre, ces dernières se superposent à une fondation débordante constituée de gros blocs calcaires (US 1023) qui a été reconnue sur une hauteur de 1,75 m (cf. fig. 12). Sa présence est à mettre en relation avec la fosse 1021 sous-jacente : autant le mur 1007 est installé sur la succession de sols de la phase 1, autant le mur perpendiculaire est construit sur le comblement d'une fosse ce qui a entrainé un approfondissement de la fondation certainement jusqu'au terrain naturel, même si cette dernière hypothèse n'a pu être vérifiée. Cette disposition pourrait nous renseigner sur une fonction de mur porteur. La partie supérieure du mur 1014, côté ouest, est maçonnée avec du plâtre (US 1010), ce qui pourrait traduire une réfection. Un sol fonctionnant avec les deux murs est préservé (US 1015). Il est construit en mortier sur une épaisseur de 5 cm et repose sur une couche de préparation constituée de blocs de meuleière (hérisson) sur 15 cm d'épaisseur. Nous proposons là aussi d'associer cette dernière disposition avec la présence de la même fosse. Une couche d'occupation (US 1016) recouvre le sol et est constituée de limon argileux gris. Elle a livré des fragments de verre plat et de tuile plate, ce qui ne permet guère de proposer une datation pour l'utilisation du sol. Aussi, nous avons fait effectuer une datation 14 C sur un fragment de charbon de bois piégé dans l'enduit 1010. Le résultat donne l'intervalle 1630-1676 (annexe 3). La situation du sol 1015 nous indique que les murs 1007 et 1014 sont en élévation. La coupe sud du sondage montre que la fosse médiévale 1012, qui est recoupée par 1007, a été perçue 1,25 m au-dessus du niveau de déra- sement du mur. Aussi, faut-il en déduire que les murs 1007 et 1014 appar- tiennent à une cave dont la partie supérieure a été détruite et remblayée (US 1052 et 1055) à une période qui ne peut être déterminée faute d'éléments de datations.
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Nous proposons de rattacher cette cave à une des habitations qui lotissent le côté ouest de la rue de Jérusalem et qui apparaissent sur les plans du début du XVIIe s. <figure><img src="image_145.png" /><figcaption>Fig. 24. Les murs 1007 et 1014 et le sol 1015 (sous l'ardoise). À noter l'injection guidée de ciment (flèche rouge) et ses effets sur les couches archéologiques (cf. angle nord-est du sondage). Cliché : David Couturier, DHAAP.</figcaption></figure> <figure><img src="image_146.png" /><figcaption>Fig. 25. Elévation des murs 1007 et 1014. (vue à partir de l'angle sud-est du sondage). Cliché : David Couturier, DHAAP.</figcaption></figure>
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## 3.4 Les remblais et les aménagements contemporains Après démolition de l'habitation moderne dont seule la cave a été observée, d'importantes couches de remblais sont déposées sur une hauteur qui varie, du sud au nord, de 2,50 à 3,20 m. Elles comprennent successivement : - **US 1005** : des gravats de plâtre, des blocs de calcaire, du sable et du mortier avec du calcaire au sommet. Le mobilier comprend de la faune, des objets en fer (1 clou et 1 objet pointu), du verre et de la céramique dont les éléments les plus récents (porcelaine opaque) sont datés du milieu du XIXe s. - **US 1006** : du limon sableux gris sur du limon sableux noir ; - **US 1004** : du limon brun foncé qui a livré du mobilier constitué de verre, de l'ardoise, de la faune et de la céramique dont les éléments les plus récents (tessons de porcelaine polychrome) sont datés du XXe s. ; - **US 1003** : des gravats de mortier. La partie supérieure de la stratigraphie traduit des aménagements en relation avec l'entretien de l'espace de cour : la couche de béton (US 1002) retrouvée sous le niveau de pavé pourrait avoir été mise en place pour stabiliser les niveaux sujets à des tassements, voire à des effondrements (cf. supra).
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# 4 Synthèse et conclusion Le diagnostic archéologique réalisé au sein du Palais de Justice (4 boulevard du Palais), dans la cour de la Police judiciaire s'est articulé en deux temps : un sondage en puits blindé dans la cour elle-même (SD 4) et la surveillance de trois reconnaissances de fondation effectuées respectivement au nord, au sud-est et à l'ouest de la cour, au sein des bâtiments qui la ceinturent (SD 1 à 3). Le sondage profond SD 4 a permis de mettre en évidence une stratification urbaine épaisse de 6,72 m. Le terrain naturel qui a été reconnu à l'altitude de 27,06 m correspond à des alluvions modernes sableuses et qui sont perforées par au moins une fosse médiévale. Dans le sondage SD 2 par contre, la sédimentation alluvionnaire est de nature limoneuse et elle apparaît à l'altitude de 27,49 m. contrairement aux précédentes, elle a livré du mobilier médiéval mais aussi antique. Rappelons ici, que le sommet des alluvions modernes, en l'occurrence des limons de débordement, observés sur les autres sites (rue de Harlay, de Lutèce, de l'Hôtel Dieu) se situe entre 28,70 et 29,50 m (Peixoto 2015 : 85). En revanche, le récent diagnostic effectué à l'hôtel Dieu (1, place du Parvis Notre-Dame / rue d'Arcole) a révélé des formations alluviales sableuses dont le sommet se situe à la cote de 30,40 m et qui sont interprétées comme des dépôts de charge de fond d'un paléochenal d'un système à tresses. La présence à une altitude élevée de ces alluvions pourrait aussi être le signe d'une reprise tardive de l'activité du fleuve (Goret 2020). L'analyse de la stratigraphie du sondage SD 4 effectuée sur un espace, certes restreint, permet de dégager des occupations successives : si la présence antique n'est pas formellement attestée, la découverte d'éléments mobiliers en position résiduelle (tessons de céramique, fragments de tuile et objet en os) invite à la plus grande prudence quant à un constat négatif, d'autant que la base de la stratification, sur une hauteur de 0,70 m, n'a pas livré d'éléments de datation mais sa nature anthropique est néanmoins attestée par la présence d'un sol. L'occupation médiévale est largement représentée et apparaît à l'altitude de 30,68 m, soit à la profondeur de 2,90 m et elle est conservée sur une hauteur minimale de 2,90, m. Elle comporte deux phases successives : une série de sols extérieurs avec des couches d'occupation intercalées, conservée sur une hauteur de 0,55 m et dont les éléments de datation sont du XIVe s. La partie supérieure de cette séquence, qui se situe à l'altitude de 28,37 m, est certainement tronquée par une construction moderne. Nous proposons prudemment de rapprocher ces éléments avec le réseau viaire présent au sud-ouest de complexe palatial (rue de Galilée). La seconde phase est représentée par deux creusements dont l'un oblitère les éléments précédents et l'autre apparaît largement plus haut. Les éléments de datation céramique les rattachent aussi au XIVe s. L'installation d'une cave a perturbé cette occupation médiévale et témoigne d'une phase de construction qui est datable du XVIIe s. Nous proposons de rattacher cette cave à une des habitations qui lotissent le côté ouest de la rue de Jérusalem et qui apparaissent sur les plans du début du XVIIe s. Après abandon et démolition, un important apport de remblai traduit le remaniement du secteur. Le bilan de la surveillance des reconnaissances de fondation peut apparaître plus mitigé car seule une des trois ouvertures (SD 2) a donné lieu à une observation en profondeur. Malgré l'impact des constructions contemporaines
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du pôle judiciaire, le potentiel archéologique le plus ancien apparaît conservé sur une hauteur de 0,50 m et il comporte un élément maçonné. Néanmoins, l'absence d'éléments de datation ne permet pas en l'état de le relier aux éléments dégagés dans le puits blindé (SD 4). Plus largement, l'emplacement contraint du sondage en puits blindé et sa surface limitée ne doivent pas occulter que l'important potentiel bâti n'a pas pu forcément être appréhendé : l'angle nord-est de la cour pourrait concen- trer des restes de fortification relatives au palais tardo-antique et au Palais royal. L'enfouissement des vestiges permettant d'espérer une bonne conser- vation, malgré l'impact des destructions postérieures.
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# 5 Sources et bibliographie **Busson 1998** Busson, Didier. Paris. Carte archéologique de la Gaule. Paris, France: Académie des inscriptions et belles-lettres : Ministère de la culture : Ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche : diff. Fondation Maison des sciences de l'homme **Busson 2019** Busson, Didier. *Atlas de Paris antique: Lutèce, naissance d'une ville*. Paris, France: Parigramme, 2019. **Celly 2010** Celly, Paul. « Paris 4e, Préfecture de Police : 2 rue de la Cité : étude documentaire ». Pantin: Inrap CIF, 2010. **Delhumeau 2011** Delhumeau, Herveline. *Le Palais de la Cité, du Palais des rois de France au Palais de Justice*. Paris: Actes Sud/Aristeas/Cité de l'architecture et du patrimoine, 2011. **Goret 2020** Goret, Jean-François. « Paris 4e, 1 place du Parvis Notre-Dame/ rue d'Arcole, Hôtel-Dieu : rapport de diagnostic. » Paris: DHAAP, 2020. **Erlande-Brandeburg 2007** Erlande-Brandeburg. Le Palais des rois de France à Paris par Philippe le Bel. Comptes rendus des séances de l'Académie des Inscriptions et Belles-Lettres. 2007, 151-1, p. 183-194. **Guérout 1953** Guérout Jean. *Le Palais de la Cité à Paris des origines à 1417. Essai topographique et archéologique*. Paris: édition numérique, 1953. **Peixoto, Gaillard 1997** Peixoto, Xavier, et Stéphane Gaillard. « Paris 1er, Rue de Harlay : [rapport de fouille] ». Pantin: Afan CIF, 1997. **Peixoto 2015** Peixoto, Xavier. « Paris 4e, Préfecture de Police, salle d'accueil : 2 rue de la Cité : occupations urbaines de l'île de la Cité, seconde moitié du 1er siècle av. J.-C. - XIXe siècle : rapport de fouille ». Pantin: Inrap CIF, 2015.
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# 6 Annexes ## Annexe 1 : extrait de l'étude géotechnique <figure><img src="image_147.png" /></figure> 1/30 Palais de la Justice 36, Quai des Orfèvres PARIS 1er Date début : 13/09/2016 Cote NGF : 33.68 Machine : BE 2050 Contrat G 16-7185 Profondeur : 0,00 - 25,50 m Forage : SC1 EXGTE 3.18/GTE <table><thead><tr><th>Cote NGF</th><th>Pfd.</th><th>Lithologie</th><th>Stratig.</th><th>Niveau d'eau</th><th>Echantillon</th><th>tx Récup. (%)</th><th>Outil de forage</th><th>Equipement</th></tr></thead><tbody><tr><td>33,6 m<br>33,5 m</td><td>0</td><td>Pavé<br>0,12 m<br>Sable à cailloutis beigeâtre<br>0,21 m<br>Cailloutis, graves et sable (traité ?) grisâtre/marron/blanchâtre<br>0,60 m<br>Sable argileux à graves traité à la chaux brunâtre à blanchâtre<br>1,00 m</td><td></td><td></td><td>avant trou<br>1,00 m</td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>33,1 m<br>33</td><td>1</td><td>argile sableuse grise marron à passages calcaire et grave (traitée à la chaux?)</td><td></td><td></td><td>EI<br>2,00 m</td><td>100%</td><td></td><td></td></tr><tr><td>32,7 m</td><td>2</td><td></td><td></td><td></td><td>EI<br>3,10 m</td><td>90%</td><td></td><td></td></tr><tr><td>32</td><td>3</td><td></td><td></td><td></td><td>EI<br>4,10 m</td><td>90%</td><td></td><td></td></tr><tr><td>31</td><td>4</td><td>Argile légèrement sableuse gris à passages blanchâtre (traitement à la chaux?) à grave diverse dont brique rouge</td><td></td><td></td><td>EI<br>5,10 m</td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>30,6 m</td><td>5</td><td></td><td></td><td></td><td>EI<br>80%</td><td>90%</td><td></td><td></td></tr><tr><td>30</td><td>6</td><td>Sable argilo-limoneux traité grisâtre/blanchâtre avec briques</td><td></td><td></td><td>EI<br>6,60 m</td><td>100%</td><td></td><td></td></tr><tr><td>29</td><td>7</td><td></td><td></td><td></td><td>EI<br>90%</td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>28,6 m</td><td>8</td><td>Sable limoneux grisâtre/brunâtre à graves arrondies à matière organique (passages noirâtres)</td><td></td><td></td><td>EI<br>6,60 m</td><td>100%</td><td></td><td></td></tr><tr><td>27,9 m</td><td>9</td><td>Sable limoneux grisâtre/brunâtre à graves arrondies à matière organique (passages noirâtres)</td><td></td><td></td><td>EI<br>6,60 m</td><td>100%</td><td></td><td></td></tr><tr><td>27,5 m<br>27,4 m</td><td>10</td><td>Calcaire marneux à aspect sableux</td><td></td><td></td><td>EI<br>6,60 m</td><td>100%</td><td></td><td></td></tr><tr><td>27,1 m<br>27</td><td>11</td><td>Sable à passés argileux grisâtre/marron</td><td></td><td></td><td>EI<br>6,60 m</td><td>100%</td><td></td><td></td></tr><tr><td>27</td><td>12</td><td>sable fin à cailloutis/quelques graves calcaires</td><td></td><td></td><td>EI<br>6,60 m</td><td>100%</td><td></td><td></td></tr></tbody></table>
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Palais de la Justice 36, Quai des Orfèvres PARIS 1er 1/30 SC1 <table><thead><tr><th>Cote NGF</th><th>Pfd.</th><th>Lithologie</th><th>Stratig.</th><th>Niveau d'eau</th><th>Echantillon</th><th>tx Récup. (%)</th><th>Outil de forage</th><th>Equipement</th></tr></thead><tbody><tr><td></td><td>7</td><td>sable fin à cailloutis/quelques graves calcaires</td><td></td><td rowspan="5">7,15 m<br>14/09/2016</td><td rowspan="5">EI<br>7,60 m</td><td rowspan="5">90%</td><td rowspan="5"></td><td rowspan="5"></td></tr><tr><td>26,1 m</td><td></td><td>Sable à passés limoneux grisâtres à marron, à passages de matière organique</td><td>7,60 m</td></tr><tr><td>26</td><td></td><td>Sable à passés limoneux grisâtres à marron, à passages de matière organique</td><td>7,95 m</td></tr><tr><td>25,7 m</td><td>8</td><td>Sable à cailloutis et à passés limono-argileux marron clair</td><td>7,95 m</td></tr><tr><td>25</td><td></td><td>Cailloutis et sable grossier ocre</td><td>8,85 m</td></tr><tr><td>24,8 m</td><td>9</td><td>Sable marneux grisâtre à cailloutis</td><td>9,05 m</td></tr><tr><td>24,6 m</td><td></td><td>Sable marneux grisâtre à cailloutis</td><td>9,10 m</td></tr><tr><td>24,6 m</td><td>9</td><td>Cailloutis et sable grossier beige/ocre</td><td>9,80 m</td></tr><tr><td>24,9 m</td><td>10</td><td>Cailloutis et sable grossier légèrement marneux beige/ocre</td><td>10,55 m</td></tr><tr><td>23,1 m</td><td></td><td>Sable moyen légèrement marneux</td><td>10,75 m</td></tr><tr><td>22,9 m</td><td></td><td>Sable moyen légèrement marneux</td><td>11,00 m</td></tr><tr><td>22,7 m</td><td>11</td><td>Sable grossier et cailloutis</td><td>13,85 m</td></tr><tr><td>22</td><td></td><td>Sable grossier et moyen marneux à galets de silex et cailloutis</td><td>14,00 m</td></tr><tr><td>21</td><td></td><td>Graves, cailloutis et galets de silex</td><td>14,40 m</td></tr><tr><td>20</td><td></td><td>Marnes grises claires à passés blanchâtres avec gypse et silex</td><td>14,40 m</td></tr><tr><td>19,8 m</td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>19,7 m</td><td>14</td><td></td><td></td></tr></tbody></table>
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Palais de la Justice 36, Quai des Orfèvres PARIS 1er 1/30 SC1 <table><thead><tr><th>Cote NGF</th><th>Pfd.</th><th>Lithologie</th><th>Stratig.</th><th>Niveau d'eau</th><th>Echantillon</th><th>tx Récup. (%)</th><th>Outil de forage</th><th>Equipement</th></tr></thead><tbody><tr><td>19<br>18,8 m<br>18,8 m</td><td>15</td><td>Marnes grises claires à passés blanchâtres avec gypse et silex<br>14,85 m<br>14,90 m<br>Gypse</td><td>14,85 m</td><td>14,85 m</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>18<br>17,6 m<br>17,4 m<br>17,1 m<br>17<br>16,9 m</td><td>16</td><td>Marnes blanchâtre/grisâtre à passages plus argileux (15,6-15,7)<br>16,10 m<br>16,30 m<br>16,60 m<br>16,80 m<br>Marne grisâtre</td><td></td><td></td><td></td><td>16,10 m</td><td>100%</td><td></td></tr><tr><td>17,6 m<br>17,4 m<br>17,1 m<br>17<br>16,9 m</td><td>17</td><td>Marne grisâtre blanchâtre<br>17,50 m<br>Marne beige blanchâtre<br>17,80 m<br>Blocs calcaires<br>17,90 m<br>Marne blanchâtre<br>18,10 m<br>Caillasses calcaires (mudstone)<br>18,40 m<br>Banc calcaire (grainstone)<br>18,45 m<br>Banc calcaire (mudstone)<br>18,50 m<br>Caillasses calcaires<br>19,10 m<br>Sable argileux beige<br>19,20 m<br>graves calcaire<br>19,55 m<br>blocs/bancs calcaires<br>19,75 m<br>Marnes calcaire beige<br>19,90 m<br>graves/blocs calcaire<br>20,60 m<br>Marne argileuse grisâtre<br>21,00 m<br>blocs/bancs de calcaire<br>21,80 m<br>blocs/bancs calcaires<br>21,90 m</td><td></td><td></td><td></td><td>17,50 m<br>Ei<br>18,10 m<br>19,10 m<br>Ei<br>19,90 m<br>Ei<br>21,00 m<br>Ei<br>80%<br>100%</td><td>80%</td><td>100%</td><td></td></tr><tr><td>15<br>14,6 m<br>14,5 m<br>14,1 m<br>13,9 m<br>13,8 m</td><td>19</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>13,1 m<br>13<br>12,7 m</td><td>20</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>12<br>11,9 m</td><td>21</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr></tbody></table>
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Palais de la Justice 36, Quai des Orfèvres PARIS 1er 1/30 SC1 <table><thead><tr><th>Cote NGF</th><th>Pfd.</th><th>Lithologie</th><th>Stratig.</th><th>Niveau d'eau</th><th>Echantillon</th></tr></thead><tbody><tr><td></td><td>22</td><td>blocs/bancs calcaires</td><td></td><td></td><td>El</td></tr><tr><td>11,2 m</td><td></td><td>22,50 m</td><td></td><td></td><td>22,50 m</td></tr><tr><td>10,9 m</td><td></td><td>Calcaire fossilifère grisâtre à aspect sableux</td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>10,8 m</td><td></td><td>Sable marneux grisâtre</td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>23</td><td></td><td>22,85 m</td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>10,4 m</td><td></td><td>Calcaire à aspect sableux grisâtre</td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>10,4 m</td><td></td><td>Calcaire sableux friable grisâtre</td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>10</td><td></td><td>23,25 m</td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>24</td><td></td><td>23,30 m</td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>9,6 m</td><td></td><td>Calcaire à aspect sableux en bancs grisâtre</td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>9,4 m</td><td></td><td>24,08 m</td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>9,2 m</td><td></td><td>Marnes calcaires sableuses grisâtres</td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>9,1 m</td><td></td><td>24,25 m</td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>8,9 m</td><td></td><td>Calcaire à aspect sableux grisâtre</td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>25</td><td></td><td>24,50 m</td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>8,5 m</td><td></td><td>Calcaire sableux grisâtre</td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>8,9 m</td><td></td><td>24,63 m</td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>8,9 m</td><td></td><td>Marnes sableuses grisâtres</td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>8,5 m</td><td></td><td>24,78 m</td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>8,2 m</td><td></td><td>Sable fin légèrement marneux grisâtre</td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>8,2 m</td><td></td><td>Banc calcaire à aspect sableux</td><td>25,50 m</td><td></td><td></td></tr></tbody></table>
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<table><thead><tr><th>Cote NGF</th><th>Pfd.</th><th>Lithologie</th><th>Stratig.</th><th>Niveau d'eau</th><th>Echantillon</th><th>Tx Récup. (%)</th></tr></thead><tbody><tr><td>33,4 m</td><td rowspan="2">0</td><td>Pavé</td><td rowspan="2"></td><td rowspan="2"></td><td rowspan="2">avant trou</td><td rowspan="2">100%</td></tr><tr><td>33,3 m</td><td>Sable à cailloutis jaunâtre</td></tr><tr><td>33,0 m</td><td rowspan="2">1</td><td>Sable blanchâtre grisâtre + quelques graves traitées</td><td rowspan="2"></td><td rowspan="2"></td><td rowspan="2"></td><td rowspan="2"></td></tr><tr><td>32,5 m</td><td>Sable noirâtre traité à quelques graves</td></tr><tr><td>32</td><td rowspan="2">1</td><td>Sable légèremen argileu grisâtre/beige à passage blanchâtres (calcaire/chaux?)</td><td rowspan="2"></td><td rowspan="2"></td><td rowspan="2">E.I.</td><td rowspan="2">90%</td></tr><tr><td>31,8 m</td><td>Sable légèremen argileu grisâtre/beige à passage blanchâtres (calcaire/chaux?)</td></tr><tr><td>31,5 m</td><td rowspan="2">2</td><td>Argile sableuse grisâtre noirâtre à grave diverses dont brique</td><td rowspan="2"></td><td rowspan="2"></td><td rowspan="2">E.I.</td><td rowspan="2">90%</td></tr><tr><td>31,1 m</td><td>Sable légèrement argileux grisâtre/beige à passages calcaires/traitement à la chaux blanchâtres.</td></tr><tr><td>31</td><td></td><td>Sable beige à passage blanchâtre (traitement?) et grave diverse</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr></tbody></table>
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